Aria&Velluto Fabbri è un innovativo preparato in forma liquida per creare Velluti e Arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne o pesce.
Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l’aroma di ciò che trasportano.
È un unico prodotto liquido, immediatamente solubile, facilmente dosabile, non altera il sapore della preparazione, è abbinabile sia a prodotti alcolici che analcolici. È garantito e conforme rispetto alle norme igienico-sanitarie a cui devono sottostare i locali.
Con lil preparato in polvere ChocoCioc Fabbri, puoi arricchire le proposte del tuo menù, per soddisfare il palato di una clientela sempre più esigente. Ecco il significato di questa linea di prodotti, nuova chiave di successo che Fabbri dedica ai professionisti più innovativi.
È disponibile anche in versione «Zero», da offrire a tutti i clienti attenti alla linea.
Pasta insaporiente alla nocciola, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni. I Delipaste rispondono ai requisiti di massima igienicità ed eccellente qualità, sono ideali per la preparazione di dolci e semifreddi. Propone un gustoso preparato in pasta semilavorato al Pistacchio.