Cerca
Categorie
    Menu Close

    Rose'

    Ordina per
    Immagine di BERLUCCHI '61 ROSE' FRANCIACORTA 75CL -

    BERLUCCHI '61 ROSE' FRANCIACORTA 75CL -

    71462
    Berlucchi 61 Rosè ideale per l’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, chiede sensazioni stuzzicanti.

    Alla vista la spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
    Il colore è rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione
    fenolica del Pinot Nero.

    Al profumo questo franciacorta regala note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del
    Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione. Al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.

    La maturazione si caratterizza per una preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
    €14,64 IVA inclusa
    Immagine di FERGHETTINA FRANCIACORTA ROSÉ 2016 75CL -

    FERGHETTINA FRANCIACORTA ROSÉ 2016 75CL -

    71677
    Il Franciacorta Rosé prodotto con sole uve pinot nero, unisce nelle sue caratteristiche gustative la potenza espressione della varietà bacca rossa e l’eleganza tipica dei Franciacorta. Per la produzione del rosè selezioniamo 14 vigneti dislocati in 4 comuni della Franciacorta.

    L’uva a grappolo intero viene vinificata con l’utilizzo del torchio marmonnier, un antico sistema di pressatura che garantisce il massimo rispetto delle caratteristiche dell’uva pinot nero. Dal torchio viene estratto solo il mosto fiore. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.
    €23,79 IVA inclusa
    Immagine di MARCHESE ANTINORI FRANCIACORTA 75CL - ROSÉ TENUTA MONTENISA

    MARCHESE ANTINORI FRANCIACORTA 75CL - ROSÉ TENUTA MONTENISA

    81746
    La tenuta Montenisa si trova intorno alla frazione di Calino, vicino al Lago d'Iseo, nel cuore della denominazione Franciacorta. I vigneti che circondano la villa di proprietà della famiglia Maggi sono dal 1999 il cuore della produzione del Marchese Antinori Franciacorta.

    Nati dall'interazione tra l'esperienza della famiglia Antinori e l'alta qualità viticola dimostrata di un territorio, Franciacorta, i “Classici” - Marchese Antinori Cuvée Royale, Rosé e Blanc de blancs - sono prodotti da una selezione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

    Ha un colore buccia di cipolla chiaro con una bollicina cremosa e una frizzantezza leggera e delicata. Al naso è fragrante e deciso nella personalità, ed è caratterizzato dagli inconfondibili aromi dei fiori di campo essiccati del Pinot Nero. Al palato mostra una sapida freschezza in perfetto equilibrio con la struttura in un vino di notevole armonia ed eleganza. La temperatura di servizio ideale per il vino è compresa tra i 45 ° ei 48 ° Fahrenheit (7 ° -9 ° centigradi)

    Abbinamenti con cibo e occasioni di consumo:
    L'equilibrio e l'armonia di questo rosato lo rendono un perfetto accompagnamento ad una cena a base di frutti di mare e crostacei , piccione o carni bianche in genere. La sua versatilità lo rende un interessante abbinamento per dolci ai frutti di bosco o cioccolato leggermente amaro.
    Da €21,35 IVA inclusa
    Immagine di LA FIORITA FRANCIACORTA ROSÉ 75CL -

    LA FIORITA FRANCIACORTA ROSÉ 75CL -

    81788
    La Fiorita Franciacorta Rosè si abbina perfettamente con antipasti delicati di pesce e crostacei e come aperitivo.
    Alla vista si presenta con una spuma ntensa e persistente, con buon perlage, fine e poco agressivo.
    Dal colore rosato scarico, con leggeri riflessi mattonati e dal sapore intenso, gradevole e fine.

    Gusto piacevole e di struttura, buona salinità e persistenza, morbido con vena fresca ed acidula.

    Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti.
    Da €16,47 IVA inclusa
    Immagine di CÀ DEL BOSCO 43° "EDIZIONE" ROSÈ - CUVEÈ PRESTIGE DOCG EXTRA BRUT-75CL

    CÀ DEL BOSCO 43° "EDIZIONE" ROSÈ - CUVEÈ PRESTIGE DOCG EXTRA BRUT-75CL

    71670
    Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione.
    €38,43 IVA inclusa