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Bianchi

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VINO QUINTODECIMO GIALLO D'ARLES 2018 - DOCG GRECO DI TUFO CASSA LEGNO-1.5LT

L’uva del vitigno Greco di Tufo è caratterizzata da un contenuto di materia colorante superiore alle altre uve bianche campane. Per questo motivo alla maturazione presenta un bel colore giallo dorato con toni ambrati dal lato del sole. Il mosto è giallo-ocra tendente al rossiccio. Il vino, se non sottoposto a chiarifiche, è giallo-oro intenso. Giallo d’Arles è un’interpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo. È un cru prodotto con le uve provenienti dalla vigna del Giallo d‘Arles che si trova a Tufo. Il colore giallo-oro antico, tipico della denominazione, è reso ancora più intenso dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarifica. È un vino bianco con la struttura di un rosso, potente e raffinato, caratterizzato da una profonda mineralità fusa con note di albicocca e confettura di mela cotogna e da un gusto pieno e fresco. Giallo d’Arles ha anche una straordinaria predisposizione alla maturazione in bottiglia guadagnando, col trascorrere degli anni, in eleganza, complessità ed armonia. Il nome dato al vino è un omaggio al colore preferito da Van Gogh durante tutto il periodo trascorso ad Arles: un giallo preludio del rosso.
SKU: 81726
€79,91 IVA inclusa

NANO FRIZZANTE-12,5CL - Confezione da 24 Bottiglie -

Una bevanda curiosa: è un vino frizzante pensato appositamente per l’aperitivo.
SKU: 80004
€17,57 IVA inclusa

VINO CERETTO ARNEIS BLANGE 2019 - - LANGHE DOC-1,5LT

Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa.
Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello del Roero, e di una volontà produttiva tesa a rafforzare la riconoscibilità della varietà, oltre la piacevolezza, il Blangè coniuga all’approccio sostenibile in vigna la modernità d’esecuzione. Frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità e della trasversalità il suo marchio di fabbrica.
SKU: 81676
A partire da €30,50 IVA inclusa

VINO FEUDI FIANO DI AVELLINO 2017-37,5CL - DOCG FEUDI DI SAN GREGORIO

Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra.

Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Uve
Fiano
Fermentazione
In serbatoi di acciaio a 16/18 °C.
Maturazione
Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza
sui propri lieviti.
Esame organolettico
Il colore è giallo paglierino deciso con riflessi
verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee:
fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia
candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del
vitigno vengono completate da viva freschezza e
mineralità.
Abbinamenti gastronomici
Bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci
con salse e grigliate marinare.
SKU: 80911
€5,12 IVA inclusa

VINO FEUDI GRECO DI TUFO 2017-37,5CL - DOCG FEUDI DI SAN GREGORIO

I terreni gessosi di Tufo conferiscono all’uva Greco mineralità, freschezza e persistenza.

Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Uve
Greco
Fermentazione
In serbatoi di acciaio a 16/18 °C.
Maturazione
Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con
permanenza sui propri lieviti.
Esame organolettico
Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono
al naso nette sensazioni di frutta. Al gusto si
percepisce immediatamente la spalla acida e la
spiccata mineralità, tipica del vitigno coltivato a
Tufo. Seguono morbide note balsamiche.
Abbinamenti gastronomici
Da bere con crudi di mare, mozzarella di bufala
e primi di carni bianche.
SKU: 80912
€5,12 IVA inclusa

VINO FEUDI FALANGHINA 2018-37,5CL - DOC DEL SANNIO FEUDI DI SAN GREGORIO

Nel Sannio, fin dall’epoca romana si coltivava la
vite col metodo della Falanga. Da qui il nome
Falanghina. Giallo paglierino luminoso, il naso esplode in sensazioni di ginestra e agrumi, pesca gialla e cedro, erba tagliata e note minerali di granito e pomice. L'assaggio rivela un corpo rotondo ma sapido, un buon equilibrio gustativo tra morbidezza ed acidità e un finale piacevole e ricco di ritorni agrumati.

Ideale con insalate di mare, risotto alla zucchine, sogliola alla mugnaia e formaggi spalmabili.
SKU: 80913
€4,58 IVA inclusa