Un nome su tutti identifica la produzione vinicola della Calabria : il Cirò. Si tratta di un vero e proprio "monopolio", dato che le altre Doc, unite, non raggiungono il 10% della produzione complessiva. Molti i vitigni autoctoni: primo fra tutti il Gaglioppo, da cui si ricavano ottimi vini da tavola, anche se, per ora, le alte potenzialità di questo vitigno non hanno trovato piena espressione.
Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il nostro lavoro sul Cirò, il nostro Segno. Ottenuto da uve Greco bianco in purezza, è un bianco fresco, fruttato e piacevole che rievoca l’estate, le grigliate di pesce e l’allegria delle vacanze.