Cerca
Categorie
    Menu Close

    Demi-Sec

    Ordina per
    Immagine di VEUVE CLICQUOT CHAMPAGNE DEMI-SEC-75CL -

    VEUVE CLICQUOT CHAMPAGNE DEMI-SEC-75CL -

    70974
    Demi-Sec rende omaggio ai sapori del XIX secolo. La maggiore concentrazione di Chardonnay ne esalta dolcezza e setosità. La versione Demi-Sec dello Champagne Veuve Clicquot dà il meglio di sé se servita in un decanter, che consente il pieno sviluppo e sprigionamento degli aromi.

    La Cuvée è il risultato dell'assemblaggio di ben 50 Cru differenti. Le proporzioni tradizionali del Demi-Sec sono: dal 40 al 45% di Pinot Noir, dal 30 al 35% di Meunier, dal 20 al 25% di Chardonnay.

    Dopo un invecchiamento supplementare in botte (da due a tre anni, o anche di più se le condizioni lo permettono), il Demi-Sec sprigiona le sue note più ricche pralinate o tostate. L'abbinamento ideale per dessert al caramello, al caffè o pralinati: Paris-Brest, tarte Tatin, pere caramellate…
    €43,92 IVA inclusa
    Immagine di ARMAND DE BRIGNAC CHAMPAGNE DEMISEC-75CL - ASTUCCIATA

    ARMAND DE BRIGNAC CHAMPAGNE DEMISEC-75CL - ASTUCCIATA

    81754
    Questo straordinario champagne, l’unica cuvée Demi Sec prestige al mondo, viene prodotto utilizzando esclusivamente l’iperselezionata tête de cuvée della cuvée press, nota distintiva di tutti i blend targati Armand de Brignac.

    Il suo dosaggio di zucchero, tra i più bassi nello spettro dei Demi Sec, gli consente di sprigionare potenti note aromatiche fruttate, mentre l’affinamento su fecce gli intesta una notevole complessità.

    La sua dolcezza e il suo equilibrio lo rendono poi il compagno ideale di una vasta gamma di piatti e stili di cucina.
    €323,30 IVA inclusa