Bollicine_Champagne_DemiSec

Demi-Sec

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ARMAND DE BRIGNAC CHAMPAGNE DEMISEC-75CL - ASTUCCIATA

Questo straordinario champagne, l’unica cuvée Demi Sec prestige al mondo, viene prodotto utilizzando esclusivamente l’iperselezionata tête de cuvée della cuvée press, nota distintiva di tutti i blend targati Armand de Brignac.

Il suo dosaggio di zucchero, tra i più bassi nello spettro dei Demi Sec, gli consente di sprigionare potenti note aromatiche fruttate, mentre l’affinamento su fecce gli intesta una notevole complessità.

La sua dolcezza e il suo equilibrio lo rendono poi il compagno ideale di una vasta gamma di piatti e stili di cucina.
SKU: 81754
€323,30 IVA inclusa

MOËT & CHANDON CHAMPAGNE NECTAR IMPÉRIAL - 75CL-BRUT ASTUCCIATA

Nectar Impérial è un’espressione deliziosa dello stile Moët & Chandon, uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Un’esplosione di frutti esotici (ananas, mango). La rotondità dei frutti con nocciolo (susina mirabella, albicocca). Un leggero accenno di vaniglia.

L’accattivante densità dei frutti esotici (ananas, mango). La setosa compattezza dei frutti con nocciolo (susina Mirabella, albicocca). La frizzante freschezza delle note di pompelmo.
SKU: 70885
€43,92 IVA inclusa

VEUVE CLICQUOT CHAMPAGNE DEMI-SEC-75CL -

Demi-Sec rende omaggio ai sapori del XIX secolo. La maggiore concentrazione di Chardonnay ne esalta dolcezza e setosità. La versione Demi-Sec dello Champagne Veuve Clicquot dà il meglio di sé se servita in un decanter, che consente il pieno sviluppo e sprigionamento degli aromi.

La Cuvée è il risultato dell'assemblaggio di ben 50 Cru differenti. Le proporzioni tradizionali del Demi-Sec sono: dal 40 al 45% di Pinot Noir, dal 30 al 35% di Meunier, dal 20 al 25% di Chardonnay.

Dopo un invecchiamento supplementare in botte (da due a tre anni, o anche di più se le condizioni lo permettono), il Demi-Sec sprigiona le sue note più ricche pralinate o tostate. L'abbinamento ideale per dessert al caramello, al caffè o pralinati: Paris-Brest, tarte Tatin, pere caramellate…
SKU: 70974
€43,92 IVA inclusa