Piemonte

L'intero territorio è vocato da sempre alla viticoltura, che vanta perciò origini antiche e un'importanza determinante nel panorama enologico italiano. Le zone vinicole più rinomate sono l'area collinare delle Langhe( lungo il fiume Tanaro) e i rilievi del Monferrato( lungo il fiume Po). La regione vanta un numero elevatissimo di vini Doc, ben 44, oltre a 8 vini Docg. I vitigni autoctoni più famosi sono il Nebbiolo e il Barbera.