Prodotto dalla selezione di sole olive fresche di prima qualità, colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione.
Per un uso crudo su insalate, contorni, pesce e carne e per cuocere ogni tipo di pietanza.
Ottenuto da sole olive coltivate, raccolte e molite in Italia, si nota all'olfatto un odore fruttato intenso di oliva e al palato una fragranza di oliva leggermente piccante.
L’olio extravergine di oliva Desantis è un olio dal sapore fruttato di oliva con gradevoli note di freschezza che richiamano il profumo dell’erba, gusto pieno ed armonioso, sapore morbido ed equilibrato.
E’ prodotto dalla selezione di sole olive fresche, di prima qualità colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione, di facile abbinamento sia crudo che per cuocere ogni tipo di pietanza.