Aromatizzata

Della sezione distillati Lucano fa parte la Grappa Barocca, prodotta dalla distillazione di vinacce attraverso specifici procedimenti.

Si ottiene dalla distillazione discontinua di vinacce di uva rossa e bianca e da un attento invecchiamento in barrique di pregiato rovere francese.

Dai riflessi ambrati, ha note di vaniglia e di frutta rossa che la rendono ideale da abbinare al cioccolato e alla pasticceria secca.

Grappa Invecchiata Aromatica, prodotta da vinacce di Brachetto, dai profumi intensi e netti e dal gusto aromatico morbido, affinata per 12 mesi in botti di rovere.

Dalla persistenza elegante, armonica e aromatica, è preferibile degustarla in calice tulipano per non scaldare il distillato con il calore della mano e per far percepire il ventaglio aromatico in tutta la sua complessità.

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero ed aromatico. Dall'infusione della pianta di Camomilla, proveniente dai prati incolti delle nostre montagne trentine, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e quelle aromatiche della Camomilla.

Dal profumo floreale e avvolgente, questa grappa possiede una struttura delicata ed aromatica.

La Grappa Colli Euganei, distillata secondo antica tradizione artigianale, provienedalle rinomate vinacce di uve a bacca nera.

Si presenta all’olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori. Armoniosa al retrogusto e caratterizzata da un rotondo ed equilibrato bouquet.
La distilleria Targa Ilva, è profondamente legata al territorio dei Colli Euganei, e in virtù di tale appartenenza, scelgono di portare in distilleria solo vinacce sempre fresche, soffici, morbide, ancora pregne dei loro sentori vinosi.

Una grappa dal gusto deciso e di grande equilibrio, con una notevole pulizia che esalta la franchezza degli aromi del vitigno Chardonnay. Presenta una leggera nota balsamica, con delicati sentori di mela verde e pera.

Questa grappa si caratterizza per un aroma alla mela verde con leggera nota balsamica.

Retrogusto fruttato.

Bianchi Arte grappa Moscato Passito di Pantelleria è il risultato della minuziosa lavorazione di vinacce provenienti unicamente dall'isola di Pantelleria e la conservazione della stessa avviene mediante l'esclusiva tecnologia 'grappa system' che permette di preservare il patrimonio di aromi fino al momento della distillazione.

Il risultato è un distillato intensamente aromatico dovuto ai sentori di uva passa a cui si aggiungono note di agrumi e frutta a polpa bianca.

Da abbinare dopo pasto con cioccolato leggero o aromatizzato.