Tradizionale l'identificazione della produzione vinicola delle Marche con il Verdicchio, il celebre bianco dei Castelli di Jesi (altrettanto valido è quello di Matelica), che si sposa perfettamente con piatti di pesce della cucina locale.
Fontevecchia è uno dei vini più noti prodotti dall’azienda Casalfarneto. Vino di grande espressione della tipicità varietale del Verdicchio Classico Superiore, elegante e di grande piacevolezza, si presenta alla degustazione con ampi aromi fruttati e floreali.