Friuli Venezia Giulia

Varietà autoctona friulana di grande tradizione, la sua storia ha origini antiche se accettiamo l’ipotesi che sia il famoso vino rosso romano chiamato “Pucinum” che Plinio il Vecchio testimonia essere presente nell'odierno Friuli Venezia Giulia. Il nome deriva dal colore del gambo che tiene l’uva alla vite.La zona DOC Friuli Colli Orientali ne offre una produzione d’eccellenza. Morbido e generoso ha una spiccata vocazione gastronomica.