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    FABBRI CILIEGIE SPECIALI IN COCKTAIL - ALCOLICO 200g 12%

    Produttore: Fabbri 1905 S.P.A.
    Cod.: 91298
    GTIN: 8001780497594
    Gradi: 12%
    €5,83 IVA inclusa
    i h
    Il legame tra la Fabbri e il mondo degli spirits ha origini antiche: la “Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri” nasce nel 1905 a Portomaggiore vicino a Ferrara. È negli anni ’30 che Gennaro Fabbri crea le sue Ciliege Speciali. Sì, Ciliege senza la “i”, identiche ancora oggi di nome e di fatto. L’originale etichetta in stile futurista ritorna oggi rinnovata e adattata ad un vasetto da 200 g.

    Ciliege Fabbri sono uniche perché sono sotto spirito. Con la loro ricetta a base di aromi naturali e senza coloranti artificiali, presentano una bassa gradazione alcolica (12% volume alcolico) che le rende gradevoli da mangiare. Croccanti e gustosi, i frutti si accompagnano ad un eccellente spirito che può essere utilizzato come ingrediente in miscelazione oppure, già denocciolate, per guarnire i più iconici cocktail, dal Martini al Manhattan.



    VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DEL PRODOTTO

    " Energia 724 kj / 172 kcal
    " Grassi 0g
    " Di cui saturi 0g
    " Carboidrati 23g
    " Di cui zuccheri 22g
    " Proteine <0.5
    " Sale 0.06
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    Il Franciacorta Brut è l'anima dell'azienda : è stato prodotto fin dai nostri primi passi. Per realizzarlo vengono assemblate uve provenienti da 55 diversi vigneti dislocati in 11 comuni della Franciacorta.

    Il processo di vinificazione prevede che le uve intere vengono pigiate con una pressa pneumatica, estraendo delicatamente il succo. Durante la vinificazione, il mosto viene separato in due frazioni: mosto fiore, il succo della migliore qualità utilizzato per la produzione del Franciacorta; e il succo di seconda spremitura, che non è destinato all'imbottigliamento.

    La fermentazione alcolica viene svolta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura media di 16-18 ° C. Il vino base riposa in tini fino alla primavera successiva alla vendemmia.
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    Descritto come "il malto per eccellenza dello Speyside" dallo scrittore di whisky Michael Jackson.
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    Ciò che la Grande Champagne rappresenta per Cognac, la valle del fiume Livet è per lo Speyside. E come per il vino pregiato, l'ubicazione di ogni distilleria single malt gioca un ruolo chiave nel determinare il carattere del whisky. È la combinazione di aria, acqua e altre forze naturali che influenzano il gusto, il sapore e l'aroma. La valle sul fiume Livet è anche una delle valli più panoramiche e romantiche delle Highlands scozzesi. Mentre assapori The Glenlivet puoi quasi immaginare le dolci colline e le acque ridenti. Parte della complessità del Glenlivet deriva da una combinazione di malto leggermente e pesantemente torbato, nonché acqua dolce e dura.
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    La tradizione vuole che le piccole e saporite mele annurche vengano raccolte mature ma non ancora rosse e vengano lasciate alcuni giorni al mite sole autunnale su “letti” di segatura affinché la melanina delle loro bucce le renda del classico colore rosso intenso.

    Il liquore che scaturisce dalla loro infusione è un nettare dal colore paglierino a metà strada tra sidro e calvadòs, perfetto se servito freddo in un bicchiere con chicchi di uva passita.
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