FABBRI ARIA E VELLUTO 800GR

Fabbri 1905 presenta Spherology: kit di sferificazione completo, studiato specificatamente per la creazione di cocktail e dessert molecolari.

La Sferificazione è una tecnica che ha rivoluzionato la gastronomia mondiale: attraverso prodotti naturali, è possibile trasformare i liquidi (liquori, sciroppi, salse, caffè, tè, centrifugati di frutta) in sfere di diverse dimensioni.

Contiene: Il kit SPHEROLOGY contiene tutto il necessario per effettuare con successo il processo di sferificazione:
- un ricettario con un’ampia selezione di ricette perfette per arricchire l’offerta di cocktail e dessert;
- una bottiglia di The Mix per la preparazione del premix di sferificazione;
-una bottiglia di The Form per la realizzazione delle sfere;
-un cartello da banco indispensabile per far conoscere ai vostri clienti la novità.

Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale.

Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore.

E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.

Con carbone vegetale e gomma arabica.

Bicchiere bibita in vetro lavorato con logo Royal Bliss

Colore: Trasparente
Materiale: Vetro con logo
Capacità: 35 CL
Altezza: 14,8 CM
Diametro: 7 CM
Tipo: tumbler

Il Bicchiere Prisma bibita in vetro lavorato cattura l'occhio grazie ai suoi decori, che lo rendono elegante e raffinato.

Raffinati,vintage, eleganti bicchieri MARTINI riserva speciale. Ideale per gustare varie tipologie di drink. CONFEZIONE DA 6

Utilizzate in tutti i campi, dalla cucina alla cura estetica, le mele conferiscono un gusto dolce e piuttosto forte.

Sono oltre 7mila le varietà di mele differenti per colore, consistenza, sapore e contenuti nutrizionali.

Concentrato ad alta resa aromatica.

Il prodotto è gluten free e certificato Halal da Halal Italia.

Liquore al melone, leggero e rinfrescante. Non lasciate scoraggiarvi dalla parola “liquore”, in quanto non è come un tradizionale liquore dopo cena.

C’è molto più di questo nel Midori, che risulta estremamente versatile e può essere trovato in molti cocktail alla frutta, come pure mescolato con un altro mixer semplicemente come un long drink.