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    VINO CANTINE DEL NOTAIO "IL PRELIMINARE" - BASILICATA IGT 2021-75CL

    Produttore: Cantine Del Notaio
    Cod.: 81119
    GTIN: 9999999012778
    Temperatura: 12°C
    Vitigno: Aglianico
    Provenienza: Potenza,Italia
    Colore: Paglierino Chiaro
    Gusto: Fruttato
    Fermentazione: A Temp. Controllata In Tini D'acciaio
    Olfatto: Ananas,Mango
    Gradi: 13,5%
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    €8,54 IVA inclusa
    i h
    Su i tufi vulcanici del Vulture, nelle contrade più rinomate, le vigne di tale vino sono coltivate nel pieno rispetto della vita del terreno. Particolarmente indicato con le cruderie di mare, i crostacei e pesci di acqua dolce.
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    Immagine di VINO FALANGHINA FRIZZANTE 2022 PRIME VIG - CANTINA DI SOLOPACA IGP-75CL

    VINO FALANGHINA FRIZZANTE 2022 PRIME VIG - CANTINA DI SOLOPACA IGP-75CL

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    È un prodotto ottenuto dalle uve Falanghina criomacerate e vinificate in bianco e a freddo. Ha colore paglierino e profumi floreali caratteristi. Il sapore è asciutto, armonico e fresco. Eccellente l’abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, grigliate di pesce e di verdura, mozzarella, etc. Temperatura di servizio 9-10°C.

    bottiglia: bordolese nobile

    cartone: 750mlx6

    pedana: 100 (25x4)

    codice a barre: 8 005372 245600

    vitigno: falanghina 100%

    gradazione: 13%

    acidità: 5 g/l min.

    temperatura di servizio: 9-10°C
    Da €3,66 IVA inclusa
    Immagine di VINO SALVATORE MOLETTIERI CINQUE QUERCE - TAURASI DOCG 2015-75CL

    VINO SALVATORE MOLETTIERI CINQUE QUERCE - TAURASI DOCG 2015-75CL

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    Prodotto dal vitigno Aglianico. Già noto in epoca romana come "Vitis Hellenica", coltivato al centro della zona alto collinare classica di Contrada Iampenna nella vigna Cinque Querce, in Agro di Montemarano(AV). Rese per ettaro molto contenute e un'attenta e severa selezione dell uve, consentono di produrre questo vino rosso rubino carico con riflessi granata, maturato per oltre 54 mesi tra botti e bottiglia.
    Da €30,30 IVA inclusa
    Immagine di VINO SALVATORE MARTUSCIELLO OTTOUVE 2022 - GRAGNANO PENISOLA SORRENTINA DOC-75CL

    VINO SALVATORE MARTUSCIELLO OTTOUVE 2022 - GRAGNANO PENISOLA SORRENTINA DOC-75CL

    81471
    Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana.Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’ di Eduardo Scarpetta nella quale Totò – in veste di moderno sommellier – ne decanta le caratteristiche e termina con la celebre frase ‘se non è Gragnano, desisti’. Va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino.
    Il nome OTTOUVE è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.
    Da €11,79 IVA inclusa
    Immagine di VINO LANCERS ROSE SANGRIA -75CL

    VINO LANCERS ROSE SANGRIA -75CL

    82136
    Da €2,74 IVA inclusa
    Immagine di VINO CANTINE DEL NOTAIO IL SIGILLO 2016 - BASILICATA IGT-75CL

    VINO CANTINE DEL NOTAIO IL SIGILLO 2016 - BASILICATA IGT-75CL

    82332
    Da €25,42 IVA inclusa
    Immagine di FERGHETTINA FRANCIACORTA BRUT 75CL

    FERGHETTINA FRANCIACORTA BRUT 75CL

    72276
    Il Franciacorta Brut è l'anima dell'azienda : è stato prodotto fin dai nostri primi passi. Per realizzarlo vengono assemblate uve provenienti da 55 diversi vigneti dislocati in 11 comuni della Franciacorta.

    Il processo di vinificazione prevede che le uve intere vengono pigiate con una pressa pneumatica, estraendo delicatamente il succo. Durante la vinificazione, il mosto viene separato in due frazioni: mosto fiore, il succo della migliore qualità utilizzato per la produzione del Franciacorta; e il succo di seconda spremitura, che non è destinato all'imbottigliamento.

    La fermentazione alcolica viene svolta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura media di 16-18 ° C. Il vino base riposa in tini fino alla primavera successiva alla vendemmia.
    Da €15,49 IVA inclusa
    Immagine di LIMONCELLO BIOLOGICO NASTRO D'ORO 70CL

    LIMONCELLO BIOLOGICO NASTRO D'ORO 70CL

    71631
    Tradizionale liquore di limoni prodotto con ingredienti provenienti da agricoltura biologica e certificati.
    Infuso idroalcolico di scorze di limoni freschi, zucchero, tutti gli ingredienti sono provenienti da agricoltura biologica e certificati.
    €13,66 IVA inclusa
    Immagine di VINO MASTROBERARDINO FIANO DI AVELLINO - DOCG-2022-75CL

    VINO MASTROBERARDINO FIANO DI AVELLINO - DOCG-2022-75CL

    80851
    Il Fiano è un vitigno dalle origini antichissime che risalgono all’epoca romana, periodo nel quale tale vitigno era conosciuto come Vitis Apiana per la dolcezza dei suoi acini tanto graditi alle api.

    Dopo il difficile periodo degli anni Sessanta, in cui si è rischiato di perdere l’antico patrimonio viticolo provinciale, la caparbia azione di Antonio Mastroberardino ha riportato il Fiano
    tra i vitigni più coltivati della provincia di Avellino, suscitando interesse per la coltivazione anche fuori regione.
    Da €10,17 IVA inclusa
    Immagine di VINO MASTROBERARDINO MASTRO BIANCO 2021 - CAMPANIA IGT-75CL

    VINO MASTROBERARDINO MASTRO BIANCO 2021 - CAMPANIA IGT-75CL

    80162
    Il territorio irpino è particolarmente vocato alla viticoltura a causa delle sue caratteristiche pedoclimatiche e dai suoli fortemente ricchi di elementi provenienti dal Vesuvio.

    Terra di viticoltura autoctona dove il vitigno Aglianico è largamente diffuso e noto per le sue prestazioni di notevole livello qualitativo.
    Da €5,49 IVA inclusa
    Immagine di VINO CANTINE OLIVELLA EMBLEMA 2022 - VESUVIO DOP CAPRETTONE-75CL

    VINO CANTINE OLIVELLA EMBLEMA 2022 - VESUVIO DOP CAPRETTONE-75CL

    81480
    Come nasce

    Il Caprettone possiede elementi genetici in comune con il Coda
    di Volpe tanto che per anni c’è stata confusione tra i vitigni,
    anche se, per il primo la foglia più grande, il grappolo più
    spargolo e l’assenza della tipica “virgola finale” non dovrebbero
    lasciare dubbi. Vinificarlo in purezza ha significato per Cantine
    Olivella un’ulteriore sfida in nome della valorizzazione del
    territorio. Il nome, oltre che un doveroso omaggio ad uno degli
    artisti locali contemporanei più rappresentativi, indica proprio la
    volontà di creare un bicchiere di riferimento per questo vitigno,
    che possa divenirne un simbolo.

    Denominazione: Vesuvio bianco D.O.C.
    Gradazione alcolica: 13%
    Vitigno: Caprettone 100%
    Terreno: Vulcanico - sabbioso
    Esposizione: Ovest
    altitudine: 450 m s.l.m.
    Densità di impianto: 4.000 ceppi per ettaro
    Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot
    Età Vigneto: Oltre 12 anni
    Resa per Ettaro: Circa 60 Quintali
    Periodo di Raccolta: Prima decade di ottobre
    Tecnica di vinificazione: Classica in bianco
    Maturazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
    Affinamento: "sur lies" in acciaio per tre mesi e bottiglia

    Caratteristiche Sensoriali

    Vista: Giallo Paglierino carico
    Olfatto: Prevale, in giovinezza, la componente erbacea
    Gusto: Morbido ma prevalentemente acidulo, specie all’approccio,
    offre immediatamente la sensazione di un raggiunto e
    precoce equilibrio che dovrebbe permettere, negli anni, anche
    una discreta serbevolezza.
    Abbinamenti: Molto versatile: da aperitivo con formaggi freschi e cruditè di
    mare a piatti più saporiti come il conterraneo baccalà di
    Somma, in bianco con le olive o fritto a tocchi di grande
    spessore
    Da €9,15 IVA inclusa