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VINO IL REPERTORIO AGLIANICO 2015 DOC

A partire da €11,95 IVA inclusa

VINO LA FIRMA AGLIANICO DEL VULTURE 13

A partire da €25,00 IVA inclusa

VINO L'ATTO AGLIANICO '15

Rosso rubino intenso, al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati. in bocca è ricco, pieno, con tannini molto fini che conferiscono lunghezza e persistenza. Fresco, piacevole, fragrante, ha una bella struttura ed un finale pieno che ricorda la frutta fresca.Temperatura di Servizio: servire a temperatura ambiente, intorno a 16-18°C.


UVAGGIO: 100% Aglianico del Vulture

VENDEMMIA: manuale in cassetta nella prima decade di ottobre quando il processo di maturazione è nella fase iniziale.

VINIFICAZIONE: macerazione di circa 5-6 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox.

MATURAZIONE: in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi.

GRADAZIONE: 14,00% c

ABBINAMENTI: Ottimo con bolliti e zuppe, primi piatti conditi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura.
A partire da €7,50 IVA inclusa