Bianca

Grappa di Cerasuolo di Vittoria si presenta come un distillato intensamente aromatico dovuto all'apporto del frappato che dona un gradevole sapore dolce e morbido alle speziate note del nero d'avola.

Prodotta con uve di Nero d'Avola e Frappato, la sua conservazione avviene attraverso l'innovativa ed esclusiva tecnologia chiamata "grappa system" il cui fine è quello di preservare il patrimonio di aromi fino al momento della distribuzione.
Si consiglia di abbinarla a fine pasto con cioccolato fondente e sigari di media robustezza.

Alberti ha selezionato le vinacce più fresche, per distillarle in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione.Accanto alle più tradizionali varietà di Grappa, l'Azienda ha selezionato le vinacce di vitigni tipici locali.

Una grappa dal gusto deciso e di grande equilibrio, con una notevole pulizia che esalta la franchezza degli aromi del vitigno Chardonnay.

Segnana è riuscita a reinventare la grappa creando un distillato moderno, morbido e di singolare fascino nel suo connubio di storia e innovazione.

La grappa Segnana è infatti ottenuta in parte dalle vinacce rimanenti dalla pressatura soffice delle uve utilizzate per produrre Ferrari. Il breve intervallo di tempo dalla pressatura dell'uva all'inserimento negli alambicchi fa sì che le vinacce non perdano gli aromi, i sapori e i profumi originari.

Fresca e fragrante, dagli aromi di uva matura, frutta bianca e fiori di campo.

La Grappa Colli Euganei, proviene da vinacce a bacca bianca che, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore e solo alla fine miscelate originando una grappa cristallina dal profumo fruttato e delicato con un sapore morbido e armonioso.
La distilleria Targa Ilva, è profondamente legata al territorio dei Colli Euganei, e in virtù di tale appartenenza, scelgono di portare in distilleria solo vinacce sempre fresche, soffici, morbide, ancora pregne dei loro sentori vinosi.

Dall’esperienza Prime Uve, un distillato di eccellenze. Particolari, piccole produzioni caratterizzano la gamma Cru di Prime Uve.

Zone viticole ben selezionate ed estrema cura in ogni fase di lavorazione garantiscono una sorprendente tipicità legata alla varietà dell’uva. Esemplari capaci di esaltare al massimo le caratteristiche aromatiche dei rinomati vitigni di provenienza.

Si tratta di specialità davvero esclusive, pensate per soddisfare i consumatori più attenti ed esigenti, che si rivolgono all’acquisto contemplando un consumo particolarmente emozionante e suggestivo o in occasione di un regalo importante e speciale.