La storia di J&B inizia a Londra nel 1749, quando Giacomo Justerini iniziò la sua avventura da commerciante di vini nell'elegante Pall Mall. Nel 1831 Alfred Brooks prese in carico l'azienda e la rinominò Justerini & Brooks. Questa magnifica miscela ha iniziato ad ottenere successo negli USA e in Spagna, espandendo gradualmente la sua sfera di influenza. Il whisky si presenta all'interno del bicchiere con un colore giallo oro brillante. Emana sentori di frutta secca e di caramello con note di scorza di agrumi, orzo e cedro. Il gusto è deciso e pulito, di bella persistenza.