Tra le distillerie storiche del Kentucky sicuramente c'è la Woodford Reserve, fondata da Elijah Pepper all'inizio del 1800. Nel tempo tale distilleria ha cambiato proprietà e anche nome, infatti fu chiamata Labrot & Graham.
La ricetta, su base irlandese, è secolare, caratterizzata da processi molto lenti in tutte le sue fasi e da invecchiamento in botti di rovere bianco.
Oggi questo brand è tra i più noti e rilevanti, in particolare questa bottiglia contiene all'interno un distillato costituito da circa 200 note aromatiche ed un gusto perfettamente bilanciato.