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    VINO ZINFANDEL DE CALIFORNIE - FERAL ROOTS CHARDONNAY 75CL 2021

    Cod.: 91316
    GTIN: 3263280121651
    Temperatura: 18-22°C
    Vitigno: Chardonnay
    Provenienza: California
    Colore: Giallo Pallido
    Gusto: Leggero Con Percettibili Note Amare
    Olfatto: Fruttato,Agrumi
    Gradi: 12,5%
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    UVE: LO ZINFANDEL È UN VITIGNO TIPICAMENTE CALIFORNIANO, ORIGINARIO
    DELL'ITALIA E PIÙ PRECISAMENTE DELLA PUGLIA, REGIONE DEL SUD ITALIA.
    SAREBBE EMIGRATO CON GLI ITALIANI DEL SUD.
    VINIFICAZIONE: VINIFICAZIONE TRADIZIONALE CHE RISPETTA LE
    CARATTERISTICHE DEL VITIGNO: LE UVE VENGONO RACCOLTE A MATURITÀ, LE
    MACERAZIONI DURANO IN MEDIA TRA 7 E 10 GIORNI; PER ESTRARRE IL
    MASSIMO DEI FRUTTI LE TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE SONO REGOLATE
    TRA 25 E 30°C.
    SUOLO: SONO MOLTO VARIABILI SU TUTTA LA ZONA DI PRODUZIONE, VI SI
    TROVANO SUOLI SABBIOSI, ARGILLO-CALCAREI E SASSOSI.
    PAESE D'ORIGINE: STATI UNITI
    COLORE: ABITO DI UN BEL ROSSO RUBINO CON RIFLESSI VIOLA.
    PROFUMO: CAFFÈ, MORE, PICCOLI FRUTTI ROSSI E NOTE TOSTATE SONO GLI
    AROMI DOMINANTI AL NASO.
    SAPORE: ATTACCO MORBIDO, TANNINI FINI E ROTONDI, UN FINALE CALDO E
    MOLTO LUNGO.
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