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    VINO MASTROBERARDINO GRECO DI TUFO 2022 - DOCG-75CL

    Cod.: 80852
    GTIN: 80170151042368
    Temperatura: 8/10°
    Vitigno: Greco Di Tufo
    Provenienza: Avellino,Italia
    Colore: Paglierino Chiaro
    Gusto: Cedro
    Olfatto: Albicocca,Dry Fruit
    Gradi: 12,5%
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    €10,37 IVA inclusa
    i h
    Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un’alta propensione all’invecchiamento.
    Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.
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    Immagine di VINO MOIO GAURANO - PRIMITIVO-75CL

    VINO MOIO GAURANO - PRIMITIVO-75CL

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    Il Gaurano nasce da una particolare selezione di uve leggermente surmature. Dopo una macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata, il vino che se ne ricava viene invecchiato per 18 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.
    Da €8,95 IVA inclusa
    Immagine di VINO FALANGHINA MASTROBERARDINO 2023 - DEL SANNIO DOC-75CL

    VINO FALANGHINA MASTROBERARDINO 2023 - DEL SANNIO DOC-75CL

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    FALANGHINA DEL SANNIO DOC
    ll nome della Falanghina deriva probabilmente dall’uso dei pali detti “falange” che sin dall’antichità venivano usati per sostenere le viti.
    Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco che invece risalgono al I secolo a.C.

    DENOMINAZIONE
    Falanghina del Sannio DOC

    VITIGNO
    Falanghina del Sannio 100%

    VIGNETO E TERRENO
    La tenuta di Apice si trova in prevalenza su un terreno a medio impasto e ricco di scheletro con un’esposizione in prevalenza a Sud-Est e un’altitudine media di 350 m s.l.m. Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 3.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 85 q/ha e circa 2,38kg/ceppo.

    ETA’ DEL VIGNETO
    In media 15 anni.

    PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
    Fine settembre. Raccolta manuale.

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
    Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

    IL COLORE
    Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    IL PROFUMO
    Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.
    IL SAPORE
    Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato.
    ABBINAMENTI
    Antipasti

    Zuppe di pesce e crostacei.
    Primi piatti

    Piatti a base di frutti di mare e crostacei.
    Secondi piatti

    Pesci bianchi alla piastra e al forno.


    ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO
    10 anni e oltre
    TEMPERATURA DI SERVIZIO
    12-14 °C
    Da €7,83 IVA inclusa
    Immagine di VINO CONTE VISTARINO COSTIOLO 2023-75CL - SANGUE DI GIUDA DELL'OLTRE PO' PAVESE

    VINO CONTE VISTARINO COSTIOLO 2023-75CL - SANGUE DI GIUDA DELL'OLTRE PO' PAVESE

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    Costiolo è un vino delicatamente dolce in cui gli zuccheri maturati dal sole vengono domati dalla naturale acidità e dal tipico sentore floreale. Celebrato vino da dessert accompagna anche la frutta fresca e disseta nella stagione estiva.
    Da €7,52 IVA inclusa
    Immagine di FOSS MARAI PROSECCO STRADA DI GUIA-75CL - BRUT

    FOSS MARAI PROSECCO STRADA DI GUIA-75CL - BRUT

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    Strada di Guia 109 Brut lo spumante dal profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici delle uve Glera della zona di Valdobbiadene.

    Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.

    Gentile come aperitivo, adatto a piatti di pesce e formaggi delicati.
    Da €10,57 IVA inclusa
    Immagine di VINO MOIO ALOARA 75CL - FALANGHINA

    VINO MOIO ALOARA 75CL - FALANGHINA

    72311
    Da €8,95 IVA inclusa
    Immagine di VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - BIANCO COSTA D'AMALFI DOC 2023-75CL

    VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - BIANCO COSTA D'AMALFI DOC 2023-75CL

    71811
    Tipologia vino: a denominazione di origine controllata
    Denominazione di Origine Controllata: Costa d’Amalfi
    Sottozona: Ravello
    Denominazione data dalla casa di produzione e marchio registrato: Selva delle Monache
    Tipologia uve: 70% Biancolella + 30% Falanghina
    Tipologia del terreno: vulcanico, medio impasto, ben strutturato
    Sistema di allevamento: spalliera e pergola amalfitana
    Resa per ettaro: 70/80 quintali
    Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre, le uve vengono raccolte a mano e trasportate alla cantina in cassette di 15 – 20 Kg entro poche ore dalla vendemmia
    Vinificazione: criomacerazione in silos refrigerati, pressatura soffice, fermentazione sotto controllo termico
    Affinamento: permanenza in acciaio per 3 mesi su fecce fini
    Particolarità: è un vino esaltante con spiccate caratteristiche, da un bouquet complesso in cui predominano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della Costa d’Amalfi
    Destinazione: la produzione è destinata prevalentemente alla buona ristorazione e alle enoteche
    Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
    Servizio: in calice da vino bianco a 8 – 10° C.
    Da €16,67 IVA inclusa
    Immagine di VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - COSTA D'AMALFI DOC ROSSO-75CL 202

    VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - COSTA D'AMALFI DOC ROSSO-75CL 202

    71812
    Nasce da rigorosa selezione delle uve Piedirosso e Aglianico, coltivate sui pendii di Ravello, terra che vanta da secoli preziosi tradizioni viniche. Invecchiato in botti di rovere, dal colore rosso rubino, dal bouquet caratteristico, asciutto, giustamente tannico
    Da €16,67 IVA inclusa
    Immagine di VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - COSTA D'AMALFI DOC ROSATO 2022-75CL

    VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - COSTA D'AMALFI DOC ROSATO 2022-75CL

    71813
    Il Ravello Costa D'Amalfi rosato ha Denominazione Di Origine Controllata, che rappresenta una tradizione a Ravello, si ottiene dalla vinificazione per breve macerazione di uve Aglianico e Piedirosso, ereditando da queste sentori fruttati e floreali.Si presenta al gusto fresco ed equilibrato.L'abbinamento è con antipasti, carni bianche, pesce alla brace e zuppa.
    Da €16,67 IVA inclusa
    Immagine di VINO FRESCOBALDI SANTAMARIA 2022 - MORELLINO DI SCANSANO DOCG-75CL

    VINO FRESCOBALDI SANTAMARIA 2022 - MORELLINO DI SCANSANO DOCG-75CL

    80724
    Santa Maria è un vino dal carattere informale e generoso.
    Da €8,13 IVA inclusa
    Immagine di VINO MOIO FALANGHINA BENEVENTANO 2023 - IGP-75CL

    VINO MOIO FALANGHINA BENEVENTANO 2023 - IGP-75CL

    81680
    La Falanghina Moio è ottenuta dalla vinificazione in purezza dell’uva omonima coltivata in Campania. E’ un vino dal colore giallo paglierino con un odore delicato di mela verde e frutta esotica. Al gusto è morbido, dotato di una buona persistenza aromatica con sentori di menta, timo e finocchietto selvatico.
    Da €4,25 IVA inclusa