VINO LAMBERTI MÜLLER THURGAU 2014 - DELLE VENEZIE IGT VINO FRIZZANTE -75CL

Mediterraneo e di carattere, questo vino prodotto con l’impiego di moderne tecnologie, che supportano il lavoro dell’uomo nella verifica dell’integrità e della naturalità della materia prima, offre un’esperienza degustativa sempre perfetta. Corvo Bianco porta in tavola la freschezza e i profumi fruttati della Sicilia.

È un prodotto ottenuto dalle uve Falanghina criomacerate e vinificate in bianco e a freddo. Ha colore paglierino e profumi floreali caratteristi. Il sapore è asciutto, armonico e fresco. Eccellente l’abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, grigliate di pesce e di verdura, mozzarella, etc. Temperatura di servizio 9-10°C.

bottiglia: bordolese nobile

cartone: 750mlx6

pedana: 100 (25x4)

codice a barre: 8 005372 245600

vitigno: falanghina 100%

gradazione: 13%

acidità: 5 g/l min.

temperatura di servizio: 9-10°C

Vodka prodotta da Silvio Carta, rispettando le antiche tradizioni ma con un tocco di italianità! Al naso, note floreali di rosa bianca, fiori di sambuco, anice stellato, vaniglia e pepe nero in grani.

Al palato è morbida, pulita e secca, con un bel finale speziato.

Prodotto dalla selezione di sole olive fresche di prima qualità, colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione.

Per un uso crudo su insalate, contorni, pesce e carne e per cuocere ogni tipo di pietanza.

Ottenuto da sole olive coltivate, raccolte e molite in Italia, si nota all'olfatto un odore fruttato intenso di oliva e al palato una fragranza di oliva leggermente piccante.

Ceci italiani dalla consistenza soda e corposa, lavorati con estrema cura per ottenere un prodotto appetitoso e ricco di gusto. Senza conservanti, ricchi di proteine e fibre, cotti a vapore per mantenere intatto sapore e proprietà. I Ceci Valfrutta danno più gusto al tuo benessere.

La delicata cottura a vapore mantiene intatto quel tesoro di vitamine, sali minerali e fibre alimentari, preziose alleate del nostro benessere quotidiano, che spesso si disperdono nell’acqua di cottura. La cottura a vapore rispetta, inoltre, il naturale sapore delle verdure restituendo un gusto pieno e una consistenza corposa.

Tipologia vino: a denominazione di origine controllata
Denominazione di Origine Controllata: Costa d’Amalfi
Sottozona: Ravello
Denominazione data dalla casa di produzione e marchio registrato: Selva delle Monache
Tipologia uve: 70% Biancolella + 30% Falanghina
Tipologia del terreno: vulcanico, medio impasto, ben strutturato
Sistema di allevamento: spalliera e pergola amalfitana
Resa per ettaro: 70/80 quintali
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre, le uve vengono raccolte a mano e trasportate alla cantina in cassette di 15 – 20 Kg entro poche ore dalla vendemmia
Vinificazione: criomacerazione in silos refrigerati, pressatura soffice, fermentazione sotto controllo termico
Affinamento: permanenza in acciaio per 3 mesi su fecce fini
Particolarità: è un vino esaltante con spiccate caratteristiche, da un bouquet complesso in cui predominano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della Costa d’Amalfi
Destinazione: la produzione è destinata prevalentemente alla buona ristorazione e alle enoteche
Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
Servizio: in calice da vino bianco a 8 – 10° C.

Nasce da rigorosa selezione delle uve Piedirosso e Aglianico, coltivate sui pendii di Ravello, terra che vanta da secoli preziosi tradizioni viniche. Invecchiato in botti di rovere, dal colore rosso rubino, dal bouquet caratteristico, asciutto, giustamente tannico

Il Ravello Costa D'Amalfi rosato ha Denominazione Di Origine Controllata, che rappresenta una tradizione a Ravello, si ottiene dalla vinificazione per breve macerazione di uve Aglianico e Piedirosso, ereditando da queste sentori fruttati e floreali.Si presenta al gusto fresco ed equilibrato.L'abbinamento è con antipasti, carni bianche, pesce alla brace e zuppa.

Santa Maria è un vino dal carattere informale e generoso.

Nel territorio compreso tra il fiume Volturno e il monte Massico, ossia l’antico retroterra agricolo assegnato alla colonia di Sinuessa fondata nel 296 a.C., proprio nel cuore del famoso ager Falernus, si trova oggi il centro di Mondragone.Qui si stabilì agli inizi del’900 un ramo della famiglia Moio, dando origine ad un’importante attività vinicola. Oggi al centro del paese, attorno ad una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte a Mondragone, si raccolgono le cantine Moio.

L’Aglianico Moio è ottenuta dalla vinificazione in purezza dell’uva omonima coltivata in Campania.