VINO FLEURS DE PRAIRIE ROSE - COTES DE PROVENCE DOC 75CL 2021

Fleurs de Prairie è ottenuto da una rigorosa selezione
dei migliori terroir della Provenza, di cui una grande maggioranza
che si trovano intorno al Crus di Sainte-Victoire nel sud-est della Francia . La vinificazione avviene
in modo tradizionale dopo una raccolta delle uve notturna per
preservarne la freschezza. Appena giunte in cantina, le uve vengono pressate direttamente per garantire uno stile leggero e fresco, quindi poi la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. L'assemblaggio finale viene effettuata nel rispetto dei terroir della Provenza. Il prodotto finale è di un colore rosa pallido con riflessi argento. Sentori di frutta di bacche, ribes nero e limone catturano il naso. Al palato esplode con freschezza grazie ai suoi aromi fruttati e acidi