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    VINO FALANGHINA MASTROBERARDINO 2023 - DEL SANNIO DOC-75CL

    Cod.: 80903
    GTIN: 80170157142369
    Temperatura: 8/10°
    Vitigno: Falanghina
    Provenienza: Avellino,Italia
    Colore: Giallo Paglierino Riflessi Verdognoli
    Gusto: Ricco Di Ritorni Fruttati
    Olfatto: Pesche,Albicocche
    Gradi: 12,5%
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    FALANGHINA DEL SANNIO DOC
    ll nome della Falanghina deriva probabilmente dall’uso dei pali detti “falange” che sin dall’antichità venivano usati per sostenere le viti.
    Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco che invece risalgono al I secolo a.C.

    DENOMINAZIONE
    Falanghina del Sannio DOC

    VITIGNO
    Falanghina del Sannio 100%

    VIGNETO E TERRENO
    La tenuta di Apice si trova in prevalenza su un terreno a medio impasto e ricco di scheletro con un’esposizione in prevalenza a Sud-Est e un’altitudine media di 350 m s.l.m. Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 3.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 85 q/ha e circa 2,38kg/ceppo.

    ETA’ DEL VIGNETO
    In media 15 anni.

    PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
    Fine settembre. Raccolta manuale.

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
    Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

    IL COLORE
    Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    IL PROFUMO
    Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.
    IL SAPORE
    Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato.
    ABBINAMENTI
    Antipasti

    Zuppe di pesce e crostacei.
    Primi piatti

    Piatti a base di frutti di mare e crostacei.
    Secondi piatti

    Pesci bianchi alla piastra e al forno.


    ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO
    10 anni e oltre
    TEMPERATURA DI SERVIZIO
    12-14 °C
    *
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    Immagine di VINO PRODUTTORI DI MANDURIA LIRICA 2021 - PRIMITIVO DI MANDURIA DOC-75CL

    VINO PRODUTTORI DI MANDURIA LIRICA 2021 - PRIMITIVO DI MANDURIA DOC-75CL

    80840
    Lirica è il "figlio nobile dei nostri padri" e riflette il carattere forte e generoso della terra che lo genera. Nei nove mesi di affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia, la lenta e gentile micro-ossigenazione dona a questo classico Primitivo struttura e longevità, rispettando il carattere dell'uva e del territorio. La multiforme varietà del suo bouquet riporta alla poesia, in sintonia con la componente semantica del termine: il canto dei poeti per esprimere continue emozioni, particolari stati di grazia, un accordo di anime, di sensazioni, di brividi incantati, di palpiti segreti.
    Da €7,58 IVA inclusa
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    VINO VILLAMEDORO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - DOC 2018-75CL

    80875
    Il piccolo borgo dove nasce questo eccezionale vino si chiama Medoro, vicino al comune di Atri, nelle colline di Teramo. Questo vino esprime completamente i sapori della terra in cui nasce, l'Abruzzo.
    Da €4,90 IVA inclusa
    Immagine di RUM BARON SAMEDI - 70CL

    RUM BARON SAMEDI - 70CL

    71940
    Baron Samedi è un rum che nasce da una miscela di distillati caraibici di ottima qualità. Il suo forte carattere speziato proviene da un particolare spezia esotica haitiana, immersa nel distillato, che gli conferisce un sapore pieno ed intenso, rendendolo uno dei rum più appetibili in circolazione.
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    VINO CANTINE OLIVELLA KATÁ 2023 - CATALANESCA DEL MONTE SOMMA IGP-75CL

    71394
    Katà è prodotto da uve Catalanesca in purezza coltivata nelle vigne alle pendici del Monte Somma. Le viti, a piedefranco, insistono a circa 500m s.l.m in una zona vitivinicola tra le più antiche, ove il terreno vulcanico sabbioso conferisce ai vini una spicccata mineralità e freschezza.La Catalanesca, l'uva prediletta dai contadini della zona, secondo il mito fu impiantata sul Monte Somma nel XIV° secolo da Alfonso I D'Aragona : oggi Cantine Olivella ne ha creato il suo vino-simbolo impegnandosi costantemente per valorizzarne il territorio.
    Da €10,37 IVA inclusa
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    VINO CONTE VISTARINO COSTIOLO 2023-75CL - SANGUE DI GIUDA DELL'OLTRE PO' PAVESE

    81406
    Costiolo è un vino delicatamente dolce in cui gli zuccheri maturati dal sole vengono domati dalla naturale acidità e dal tipico sentore floreale. Celebrato vino da dessert accompagna anche la frutta fresca e disseta nella stagione estiva.
    Da €7,52 IVA inclusa
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    VINO MASTROBERARDINO GRECO DI TUFO 2022 - DOCG-75CL

    80852
    Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un’alta propensione all’invecchiamento.
    Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.
    Da €10,17 IVA inclusa
    Immagine di VINO CASA D'AMBRA PER' E PALUMMO 2022 - ISCHIA DOC-75CL

    VINO CASA D'AMBRA PER' E PALUMMO 2022 - ISCHIA DOC-75CL

    80251
    Da un secolo e mezzo i D’Ambra sono uniti da una grande passione per la vite e per il vino: creatività, Innovazione e rispetto per la tradizione si tramandano da generazioni.

    Da vino prodotto con uve autoctone localmente dette "Per 'e palummo" .
    Da €10,37 IVA inclusa
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    VINO CORVO ROSSO VENDEMMIA 2021 - IGT TERRE SICILIANE-75CL

    80268
    Insieme a Corvo Bianco, Corvo Rosso è stato il primo vino imbottigliato in Sicilia nel 1824 ed è oggi uno dei vini più amati grazie alla sua capacità di essere sempre moderno, mantenendo però intatto il profilo organolettico che lo contraddistingue da sempre.
    Da €5,29 IVA inclusa
    Immagine di VINO FEUDI DI SAN GREGORIO RUBRATO 2021 - IRPINIA AGLIANICO DOC -75CL

    VINO FEUDI DI SAN GREGORIO RUBRATO 2021 - IRPINIA AGLIANICO DOC -75CL

    80284
    L'Irpinia sorprende per l'autenticità e la ricchezza del suo territorio in cui i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutto, boschi erbe aromatiche. Qui nasce il Rubrato, rosso vivo fruttato e morbido,che esprime tutta la piacevolezza delll'Aglianico in gioventù
    Da €8,11 IVA inclusa
    Immagine di VINO FEUDI DI SAN GREGORIO CUTIZZI 2022 - GRECO DI TUFO DOCG-75CL

    VINO FEUDI DI SAN GREGORIO CUTIZZI 2022 - GRECO DI TUFO DOCG-75CL

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    CUTIZZI
    Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori
    uve di Greco, Fiano e Falanghina. Nasce così la
    linea “Selezioni”, riservata ai migliori ristoranti
    ed enoteche. L’esaltazione della qualità ottenuta
    dal felice incontro di conoscenza e passione.
    Una linea di nuove etichette nata dalla genialità
    di Massimo Vignelli.
    Dai terreni gessosi di Santa Paolina abbiamo
    selezionato le uve dei vigneti più vocati: il
    Cutizzi è la nostra migliore espressione del
    Greco.
    Denominazione
    Greco di Tufo DOCG
    Uve
    Greco
    Fermentazione alcolica
    In serbatoi di acciaio a16/18 °C.
    Maturazione
    Circa 4-5 mesi in serbatoi di acciaio con
    permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage
    per rimettere in sospensione le fecce fini.
    Esame organolettico
    Il colore è giallo con riflessi dorati. Il profumo è
    intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette
    sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera
    “Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise
    sensazioni balsamiche di mentuccia.
    Al gusto si percepisce immediatamente la spalla
    acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.
    Abbinamenti gastronomici
    Ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala,
    spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.
    Da €10,98 IVA inclusa