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    VINO BRICCO DELL'UCCELLONE 2017 75CL -

    Produttore: Poggio Salvi
    Cod.: 82310
    Temperatura: 18°C
    Vitigno: Bottiglia
    Provenienza: Vino Rosso
    Colore: Dorato Chiaro
    Gusto: Intenso E Persistente
    Fermentazione: 12 Mesi In Barrique Di Rovere Francese
    Olfatto: 75 Cl
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    La Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" di Braida è uno dei punti di forza della cantina. Una cantina che ha saputo rivoluzionare il modo di pensare la Barbera, valorizzando questo grande vitigno capace di dare rossi di struttura infinita e con un potenziale di invecchiamento davvero notevole.

    La Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" nasce nei vigneti di Rocchetta Tanaro su suoli ricchi di argilla e sabbia che danno grande aromaticità e struttura ai vini. Caratteristiche che troviamo in questa Barbera d'Asti che la cantina Braida fa nascere dopo una macerazione sulle bucce per 20 giorni e a cui regala un passaggio in barrique per 12 mesi, seguiti da un'evoluzione in bottiglia per un altro anno.
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