Velier

La ricetta è molto antica e ha origine nel cuore dei Caraibi, luogo in cui ha origine il Pimento, anche conosciuto come pepe della Giamaica, utilizzato per aromatizzare soprattutto i Rum, grazie al suo intenso profilo aromatico. Questo liquore vuole proprio essere un’ode al Pimento, mettendo in luce tutte le caratteristiche e le potenzialità che questa spezia ha d offrire.

Colore del caramello brillante, avvolge il naso con note speziate di chiodi di garofano, cannella e noce moscata, insieme ad accenni di miele di castagno e polvere di cacao. L’assaggio è potente, intenso, vigoroso, ben equilibrato tra note dolci e note più piccanti e con un lunghissimo finale speziato.

Il nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora l’odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei.

Dire vodka e pensare alla Russia è praticamente tutt’uno! Con una storia alle spalle millenaria, questo spirit, prodotto prevalentemente dalla distillazione di cereali o patate, è il simbolo indiscusso di questa grande nazione dell’Europa dell’Est. Moskovskaya, che significa Moscovita, con la sua riconoscibilissima etichetta verde, una delle vodka pi amate ed apprezzate dagli amanti di questo particolare distillato- prodotta con metodi tradizionali antichissimi, il frutto della triplice distillazione di cereali selezionati e acqua purissima, quindi accuratamente filtrata attraverso sabbie di quarzo e carboni attivi, cos da raggiungere quella purezza e quello stile unico che la caratterizzano.

Incolore e cristallina, regala iniziali sentori eterei, quindi di pane e frutta secca, erbe aromatiche, spezie e fieno falciato. Morbida ed avvolgente all’assaggio, chiude con bel finale speziato ed erbaceo.Bevuta liscia, ben ghiacciata secondo l’uso tradizionale russo oppure come base ideale per i pi fantasiosi e tradizionali cocktail e long drink.