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    SPUMANTE OUDIES ALTA LANGA DOCG METODO C - ENRICO SERAFINO

    Produttore: Enrico Serafino
    Cod.: 82416
    GTIN: 8004160000629
    Temperatura: 6-8°C
    Vitigno: Pinot,Chardonnay
    Provenienza: Italia
    Colore: Paglierino Chiaro
    Gusto: Morbido,Pieno,Agrumi E Minerali
    Fermentazione: Metodo Classico
    Olfatto: Fruttato,Agrumi
    Gradi: 12,5%
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    i h
    L’annata 2018 si è aperta con un inverno lungo e ricco di precipitazioni che hanno ristabilito la dotazione idrica del suolo. La fioritura e la successiva allegagione si sono svolte in modo regolare ed in condizioni climatiche ottimali. Lo sviluppo della stagione estiva è stato graduale favorendo la maturazione delle uve senza determinare anticipi sulla previsione di vendemmia. È stata un’annata di stampo tradizionale che ha richiesto attenzione da parte dei viticoltori nella gestione del vigneto ma che ha saputo portare risultati di ottima qualità.
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    81499
    È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile.

    Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

    Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta.

    Uvaggio Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%.
    Da €15,25 IVA inclusa
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    82062
    CAST. DELLA SALA MARCHESI ANTINORI-75CL
    Da €50,02 IVA inclusa
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    71115
    Leonardo Mustilli nel 1976 intuì prima d’ogni altro le potenzialità dell’uva Falanghina vinificandola in purezza. Oggi è tra le realtà piu’ rappresentative del sud e da allora Mustilli ne cura una splendente perla nella sottozona Sant’Agata dei Goti.
    Da €7,93 IVA inclusa
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    80899
    Da un secolo e mezzo i D’Ambra sono uniti da una grande passione per la vite e per il vino: creatività, Innovazione e rispetto per la tradizione si tramandano da generazioni.

    Aglianico 100%; uve scelte accuratamente e trasportate in piccole casse a basse temperature nei locali di vinificazione di Casa D’Ambra.
    Da €5,59 IVA inclusa
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    81277
    Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, il Sagrantino della Tenuta Castelbuono certificata biologica, sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno.
    Al naso è un trionfo di confettura di more e mirtillo, tipica della varietà, con piacevoli ed intense note di ciliegia sotto spirito, carruba e petali di rosa. Note di liquirizia e cioccolata impreziosiscono il quadro organolettico dalla spiccata tipicità. Al gusto si rivela cremoso, di grande potenza e suadenza insieme, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, di rara finezza, eleganza e gentilezza.
    Da €18,79 IVA inclusa