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    RUM ZACAPA XO CENTENARIO-70CL- - GUATEMAL-ASTUCCIATO

    Produttore: Zacapa
    Cod.: 71107
    GTIN: 7401005008610
    Provenienza: Guatemala
    Colore: Rosso Mogano
    Gusto: Miele
    Olfatto: Tostatura,Caramello
    Gradi: 40%
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    Il Rum Zacapa XO Gran Reserva Especial è tra i più celebri Rum caraibici e viene prodotto in edizione
    limitata da un assemblaggio di Rum Anejos magistralmente invecchiati dai 6 ai 25 anni. Il suo nome prende
    origine dalla città di Zacapa, un comune dello stato del Guatemala e capoluogo dell’omonimo dipartimento,
    che venne fondata all’epoca dei conquistadores spagnoli come punto strategico commerciale, poiché
    sorgeva nei pressi del fiume Motague direttamente connesso con il Mar dei Caraibi. L’area è composta da
    un tipico terreno vulcanico e la zona più meridionale, baciata tutto l’anno dal cocente sole tropicale, è
    quella più adatta alla coltivazione di canna da zucchero.

    Il Rum Gran Reserva Solera Especial Zacapa XO nasce tra le straordinarie canne da zucchero provenienti
    dalle piantagioni di proprietà esclusiva della distilleria, fondata nel 1940 da tre famiglie guatemalteche. Il
    purissimo succo ottenuto, detto “Miel Virgen”, tradotto “Miele Vergine”, per la sua ricercata qualità e la
    sua incantevole densità. La fermentazione dura ben 5 giorni e viene catalizzata da un lievito ottenuto da un
    ceppo di proprietà, estratto dall’ananas, che donano al prodotto finale aromi unici e originali. Infine ogni
    partita viene invecchiata con il sistema solera, all’interno di botti di rovere che hanno ospitato
    precedentemente pregiati Whisky Bourbon, Sherry o Pedro Ximenez. In più l’ultimo invecchiamento
    avviene all’interno di barili, che hanno contenuto in precedenza Cognac francese, che arricchiscono con
    personalità e finezza il prodotto finale.

    Il Rum Zacapa XO è un nettare di stratosferica armonia, eleganza e struttura. Considerato forse tra le più
    nobili espressioni di questo distillato, incanta al naso con il suo lungo e profondo bouquet espressivo.
    Spezie dolci e frutta secca si intrecciano a melodie di miele, vaniglia e cacao amaro, arricchite da pregiate
    note di legni nobili, caramello e frutta rossa matura. Al gusto avvolge il palato come un velluto, mostrando
    una stoffa dolce, morbida e di grande classe, che si allunga in un interminabile e persistente finale.
    Questo rum va bevuto in pieno relax per goderne a pieno le caratteristiche.

    Il Ron Zacapa va abbinato per contrasto ovvero abbinando ad un rum come Zacapa di per sè molto
    vanigliato, un cioccolato fondente al pepe che risulti piccantino, in questo modo entrambi i gusti sono
    evidenti e si esaltano a vicenda.
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    RUINART CHAMPAGNE BRUT-75CL

    71530
    L'uva Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. La sua uva, principalmente della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, è al centro di tutte le sue cuvée.

    Colore giallo brillante e limpido con riflessi dorati. Bella lucentezza, l'effervescenza è sostenuta, con un cordone molto presente.

    Un primo naso fine e fresco, fruttato, caratterizzato da note di frutta bianca (pera, mela reinetta), albicocca oltre a nocciole e mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate forniscono ulteriore complessità.

    Il secondo naso rivela una bella intensità olfattiva, su uno sfondo più brioche e biscottato.
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    GRAPPA OF AMARONE BARRIQUE - 70CL - ASTUCCIO IN CARTONE

    71254
    Grappa Of Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della volpicella.

    L'abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa che si caratterizza per un'eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, nonchè una morbidezza ed equilibrio in grado di sorprendere ed appassionare anche gli intenditori più esigenti.

    L'invecchiamento avviene in piccole Barrique di Rovere Francese nelle quali avviene una graduale ed armoniosa evoluzione del suo inimitabile ed inconfondibile carattere.

    Astuccio in cartone personalizzato Bonollo.
    Da €36,60 IVA inclusa