Cuvée Royale Brut. Joseph Perrier divenne noto dal 1825 grazie a questo stile di champagne.
Lunghezza, freschezza, equilibrio, eleganza e luce! Il naso è delicato, fine e complesso. Note di mela verde e pesca di vite portano un tocco fruttato. Bella rotondità al palato, finale lungo e rinfrescante.
Perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza, si gusta al meglio come aperitivo ma può essere gustato a tutto pasto. Ideale con salmone gravlax o scaglie di parmigiano.