GIN TANQUERAY -70CL ALCOL FREE 0.0 - LONDON DRY

È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile.

Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta.

Uvaggio Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%.

Aria&Velluto Fabbri è un innovativo preparato in forma liquida per creare Velluti e Arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne o pesce.

Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l’aroma di ciò che trasportano.

È un unico prodotto liquido, immediatamente solubile, facilmente dosabile, non altera il sapore della preparazione, è abbinabile sia a prodotti alcolici che analcolici. È garantito e conforme rispetto alle norme igienico-sanitarie a cui devono sottostare i locali.

Questo prodotto inoltre è «gluten free».