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    FABBRI GUM NERO 50CL

    Produttore: Fabbri 1905 S.P.A.
    Cod.: 11707
    GTIN: 8001780404073
    €13,53 IVA inclusa
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    Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale.

    Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore.

    E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.

    Con carbone vegetale e gomma arabica.
    INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, acqua, colorante carbone vegetale (2%), acidificanti (acido citrico, acido fosforico), stabilizzanti gomma arabica (gomma d'acacia)(0,01) gomma xantano, conservante sorbato di potassio. VALORI NUTRIZONALI PER 100g.: 1469 kj / 346 kcal, grassi 0, carboidrati 56g, di cui zuccheri 58g, proteine <0,5g, sale 0,3g.
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    Immagine di MARTINI ROSSO 1LT

    MARTINI ROSSO 1LT

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    L’originale MARTINI ® e il nostro primo amore. Quando Luigi Rossi mescolò erbe aromatiche locali per creare questo vermouth color scarlatto, creò un’icona indiscutibile. mentre ancora oggi la ricetta rimane un segreto strettamente custodito, il carattere intensamente erbaceo di questo vermouth dolce è il risultato della fusione di vini scelti con cura con una complessa selezione di erbe italiane.

    Il cocktail che celebra il bilanciamento perfetto delle componenti dolce-amaro caratteristiche del vermouth e del bitter . Un classico dell'aperitivo italiano.
    Da €9,15 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI ARIA E VELLUTO 800GR

    FABBRI ARIA E VELLUTO 800GR

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    Aria&Velluto Fabbri è un innovativo preparato in forma liquida per creare Velluti e Arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne o pesce.

    Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l’aroma di ciò che trasportano.

    È un unico prodotto liquido, immediatamente solubile, facilmente dosabile, non altera il sapore della preparazione, è abbinabile sia a prodotti alcolici che analcolici. È garantito e conforme rispetto alle norme igienico-sanitarie a cui devono sottostare i locali.

    Questo prodotto inoltre è «gluten free».
    Da €17,05 IVA inclusa
    Immagine di BICCHIERI VETRO ROYAL BLISS - Confezione da 6 Bicchieri - COD: 10061465

    BICCHIERI VETRO ROYAL BLISS - Confezione da 6 Bicchieri - COD: 10061465

    01102
    Bicchiere bibita in vetro lavorato con logo Royal Bliss

    Colore: Trasparente
    Materiale: Vetro con logo
    Capacità: 35 CL
    Altezza: 14,8 CM
    Diametro: 7 CM
    Tipo: tumbler

    Il Bicchiere Prisma bibita in vetro lavorato cattura l'occhio grazie ai suoi decori, che lo rendono elegante e raffinato.
    €11,03 IVA inclusa
    Immagine di BICCHIERI MARTINI RISERVA SPECIALE - Confezione da 6 Bicchieri - 6600013308

    BICCHIERI MARTINI RISERVA SPECIALE - Confezione da 6 Bicchieri - 6600013308

    01106
    Raffinati,vintage, eleganti bicchieri MARTINI riserva speciale. Ideale per gustare varie tipologie di drink. CONFEZIONE DA 6
    €14,64 IVA inclusa
    Immagine di BIRRA BREWDOG PUNK IPA-33CL - Confezione da 24 Bottiglie

    BIRRA BREWDOG PUNK IPA-33CL - Confezione da 24 Bottiglie

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    Punk IPA è la birra che ha dato il via. Questo classico leggero e dorato è stato sovvertito con nuovi luppoli mondiali per creare un'esplosione di sapore. Esplosioni di caramello e frutta tropicale con un tripudio di pompelmo, ananas e litchi precedono un finale pungente e amaro. Questa è la birra che ha dato il via a tutto - e non è ancora finita ...

    PUNK - Impero per eccellenza con un tocco anarchico.
    €52,46 IVA inclusa
    Immagine di CALICI BALLOON BOMBAY 48cl.

    CALICI BALLOON BOMBAY 48cl.

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    Da €2,44 IVA inclusa
    Immagine di HERRADURA AGAVE NECTAR 660 GR

    HERRADURA AGAVE NECTAR 660 GR

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    Lo sciroppo d’agave è un dolcificante naturale ricavato dalla linfa dell’agave blu proveniente dal Messico, è totalmente solubile e dolcifica mediamente il 25% in più rispetto allo zucchero bianco.

    Si presenta come il miele, ma in forma più liquida. Una delle fasi della produzione serve a rendere il sapore di questo sciroppo neutro e ciò è fondamentale in tutte le applicazioni per non coprire gli aromi degli altri ingredienti, bensì ad esaltarli.

    Herradura produce il suo sciroppo da coltivazioni di proprietà ed oltre che essere l’ingrediente indispensabile per la preparazione del Tommy’s Margarita, può essere impiegato come dolcificante per la preparazione di innumerevoli cocktail ai quali dona un inconfondibile ed unico carattere.
    Da €13,42 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI KIT SPHEROLOGY

    FABBRI KIT SPHEROLOGY

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    Fabbri 1905 presenta Spherology: kit di sferificazione completo, studiato specificatamente per la creazione di cocktail e dessert molecolari.

    La Sferificazione è una tecnica che ha rivoluzionato la gastronomia mondiale: attraverso prodotti naturali, è possibile trasformare i liquidi (liquori, sciroppi, salse, caffè, tè, centrifugati di frutta) in sfere di diverse dimensioni.

    Contiene: Il kit SPHEROLOGY contiene tutto il necessario per effettuare con successo il processo di sferificazione:
    - un ricettario con un’ampia selezione di ricette perfette per arricchire l’offerta di cocktail e dessert;
    - una bottiglia di The Mix per la preparazione del premix di sferificazione;
    -una bottiglia di The Form per la realizzazione delle sfere;
    -un cartello da banco indispensabile per far conoscere ai vostri clienti la novità.
    €44,00 IVA inclusa
    Immagine di CREMA LIMONCELLO NASTRO D'ORO 70CL

    CREMA LIMONCELLO NASTRO D'ORO 70CL

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    Una semplice e saporita crema di latte trova la sua vera ragion d’essere sposando l’infuso di bucce di limone della penisola sorrentina.

    Con i suoi 17 gradi è ideale da bere fresca; amata da molti proprio per la sua bassa gradazione, accompagna perfettamente dessert e gelati.

    Le Distillerie Nastro D’oro nascono proprio con l’intento di produrre in maniera del tutto artigianale liquori tipici della zona elaborando originalmente le antiche ricette della tradizione e selezionando accuratamente le materie prime.
    €12,20 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI SCIROPPO MIXYBAR MELA VERDE 1,3KG

    FABBRI SCIROPPO MIXYBAR MELA VERDE 1,3KG

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    Utilizzate in tutti i campi, dalla cucina alla cura estetica, le mele conferiscono un gusto dolce e piuttosto forte.

    Sono oltre 7mila le varietà di mele differenti per colore, consistenza, sapore e contenuti nutrizionali.

    Concentrato ad alta resa aromatica.

    Il prodotto è gluten free e certificato Halal da Halal Italia.
    €17,69 IVA inclusa