Il gin Villa Ascendenti è prodotto in Piemonte,precisamente nella città di Santa Vittoria d'Alba. Tutte le materie prime utilizzate sono di origine italiana, dall'uva Moscato, alle erbe aromatiche fino ad arrivare al ginepro toscano.
Il risultato? un gin che esprime appieno la tipicità territoriale.
Colore giallo ambrato profondo e molto intenso, con riflessi vivi e dorati. Al naso presenta un ventaglio di aromi: noci, anacardi e nocciole, note dolci di caramella mou che virano verso sentori più scuri di cacao e cioccolato fondente.
L’assaggio è incredibilmente morbido, vellutato in una giusta coesione tra la vaniglia, il cioccolato e sensazioni burrose di biscotto, con un tocco finale lievemente affumicato e lungo, su una persistenza di ritorni tostati.
Prodotta solo con vinacce di vitigni autoctoni provenienti dai Colli Euganei, con metodo di distillazione in alambicco a bagnomaria sottovuoto "soft". Ottenuta da vinacce fresche di uve Chardonnay e Pinot Bianco.
Grappa gentile e leggermente speziata, spiccano le note fruttate, al gusto morbida e rotonda, perfettamente pulita