Distillati

Caroni Navy Rum nasce in onore dei 100 anni di storia della distilleria trinidadiana "Caroni" , l'etichetta celebra il primo rum dell'azienda che veniva esportato in Inghilterra negli anni '40.

Questo prezioso nettare viene invecchiato per 18 anni in botti di rovere, per poi essere imbottigliato ad una gradazione alcolica pari a quella dell'edizione originale (90°Proof) regalando un gusto pieno con forti note di melassa.

Quando un grande Maître de Chai (Maestro Cantiniere) come François Thibault, francese di Cognac, forte della sua esperienza di distillatore, decise di iniziare a produrre vodka, creò non poco scompiglio tra gli scettici che consideravano la famosa acquavite di vino, come l’unico prodotto possibile della zona. Egli scelse il migliore e tenero grano invernale, quello usato per produrre l’eccezionale pane francese, prodotto nelle coltivazioni della Piccardia, l’acqua purissima della sorgente di Gensac-La-Pallue e poi distillò il fermentato per ben 5 volte, in un unico rettificatore in rame a colonna. Il risultato fu una vodka purissima e non aggressiva, rotonda, persistente ed elegante; lo spirit che, nel mondo, è diventato sinonimo di glamour e raffinatezza.

Incolore e cristallina, ha naso fresco e floreale, speziato e caratterizzato da leggere note agrumate. L’assaggio, inizialmente morbido e setoso, regala una delicata sensazione di dolcezza e una lunga e appagante chiusura.

Da gustare liscia, ben fredda o come ingrediente fondamentale per la creazione dei cocktail più sofisticati.

In astuccio marchiato Grey Goose.