Caratterizzato da potenti aromi di agave, che sono accompagnati da aromi di cioccolato, tabacco e caffè Maturato per 2 anni in botti di rovere americano.
La bottiglia si ispira alle tradizioni nicaraguensi del “Giorno dei Morti”. A parte le tradizioni standard di costruzione di santuari e regali, le cose vengono fatte un ulteriore passo avanti e piuttosto che tornare a casa dopo le celebrazioni sulla tomba, molte persone rimangono e dormono nel cortile della tomba.
Credono che questo atto rafforzi la connessione emotiva tra loro e il defunto.
Grappa Bric Del Gaian, ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo, in alambicchi in rame a vapore, delle vinacce freschissime di uva Moscato, accuratamente selezionate nei territori piemontesi di provenienza, invecchia per almeno otto anni in botti di rovere di varie dimensioni.
Color ambra cristallino, regala al naso avvolgenti e sensuali aromi di frutti di bosco e marasca sotto spirito, scorza d’agrumi candita e vaniglia, salvia, caramello e note iodate.
Al palato è corrispondente, ricca e morbida, quasi seta liquida! Chiude lunga su ricordi speziati.
Glenfiddich in gaelico sta a significare "Valle Dei Cervi"; una valle scozzese perfetta per la produzione di malto. Dove, l'acqua proveniente dalla fonte Robbie Dhu "spina dorsale" per la produzione di questo scotch, dona ai distillati una freschezza unica. Il micro-clima, tipico della valle, fa si che i malti maturino lentamente donando la giusta profondità e morbidezza agli scotch.
Il Glenfiddich 18 anni,dopo essere maturato per 18 anni lunghi anni nelle migliori botti di sherry Oloroso e bourbon il Malt Master Brian Kinsman, seleziona personalmente a mano solo le 150 botti migliori, successivamente il loro "nettare" viene messo insieme in grandi tini di legno ove matura per altri 3 mesi. Questo processo fa sì che il distillato raggiunga una complessità unica ed impareggiabile, dando vita ad un single malt davvero eccezionale, risultato non solo di diciotto anni di cura e attenzione, ma di abilità e conoscenze nella produzione del whisky tramandate di generazione in generazione.
Questo scotch è uno dei più premiati al mondo.
MEDAGLIA D'ORO 2019 Concorso internazionale di vini e liquori (IWSC)