L'uva Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. La sua uva, principalmente della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, è al centro di tutte le sue cuvée.
Colore giallo brillante e limpido con riflessi dorati. Bella lucentezza, l'effervescenza è sostenuta, con un cordone molto presente.
Un primo naso fine e fresco, fruttato, caratterizzato da note di frutta bianca (pera, mela reinetta), albicocca oltre a nocciole e mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate forniscono ulteriore complessità.
Il secondo naso rivela una bella intensità olfattiva, su uno sfondo più brioche e biscottato.
La freschezza, la finezza e il brio di Brut Premier sono un invito alla festa. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. È completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico.
Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, Brut Premier è un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose. Completo, complesso, moderno e possente al tempo stesso, rimane pur sempre un grande classico.
Ice Impérial, il primo e unico champagne nato appositamente per essere servito con il ghiccio (il primo e unico champagne pensato appositamente per essere servito “on the rocks”). Una nuova esperienza di champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
Il colore è ricco. Intensamente dorato, con venature ambrate. All'olfatto emerge un bouquet intenso e fruttato dall’aroma vigoroso dei frutti tropicali (mango, guava), la sontuosità dei frutti con nocciolo (nettarina) e una nota originale di lampone.
L'aroma ampio, polposo e voluttuoso di una macedonia di frutta fresca... L’accattivante dolcezza del caramello e della marmellata di mele cotogne... La rinfrescante acidità del pompelmo, unita a note di zenzero !
Equilibrio e armonia si combinano in questo champagne leggero e sottile. La sua miscela è composta da Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori siti della regione dello Champagne. È il partner ideale per deliziare i tuoi ospiti in ogni occasione, sia come aperitivo che per tutta la durata di un pasto.
Il Brut Réserve è uno champagne leggero, fine e armonioso. È costituito da una miscela di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier di tre anni diversi e provenienti dai migliori siti della regione dello Champagne.
Con riflessi giallo paglierino, questa cuvée si riconosce per la finezza delle sue bollicine che salgono lentamente e per la sua spuma persistente e abbondante.
C'è una maturità con un tocco di freschezza floreale per questa cuvée, che esprime aromi di frutta fresca e pere mature.
Il partner ideale per ogni occasione. È perfetto come aperitivo e può essere gustato con un'ampia varietà di piatti.