Vini

Lasciati andare al nero … hai ottocento ragioni per farlo, più di un secolo di storia che parla in questa bottiglia … per dirti che ora puoi godertela un po’.

Questo vino è prodotto nel cuore dell'Irpinia da un vigneto sito nella Contrada Braiole, del comune di Castelfranci. Sono state utilizzate uve aglianiche 100% ottenute da piante coltivate a Cordone Speronato su un suolo argilloso sabbioso di natura calcarea, ricco di piroclastici, poste ad un'altezza media di 550 metri sul livello del mare, con esposizione a Sud.

Elegia è il vino per le grandi occasioni, ottenuto da uve selezionate e vendemmiate in cassetta. L'Elegia è il genere letterario che raggruppa i componimenti lirici della poesia greca e romana accomunati da una forma metrica specifica, il distico elegiaco, composto da un esametro è un pentametro dattilico, sei più cinque.

Lirica è il "figlio nobile dei nostri padri" e riflette il carattere forte e generoso della terra che lo genera. Nei nove mesi di affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia, la lenta e gentile micro-ossigenazione dona a questo classico Primitivo struttura e longevità, rispettando il carattere dell'uva e del territorio. La multiforme varietà del suo bouquet riporta alla poesia, in sintonia con la componente semantica del termine: il canto dei poeti per esprimere continue emozioni, particolari stati di grazia, un accordo di anime, di sensazioni, di brividi incantati, di palpiti segreti.

La vendemmia del 1988 è stata straordinaria per la Toscana, un evento che ha spinto Raffaele Rossetti a voler concretizzare un’idea innovativa abbinando il Sangiovese di Capannelle ad un Merlot coltivato in Toscana. Viene selezionato il Merlot prodotto dall’Azienda Avignonesi di Montepulciano. Nasce così un grande vino rosso il 50&50.