Cantina che non ha bisogno di presentazioni, tale e` la sua storia e la sua fama, quella di Angelo Gaja e` una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino.Uno chardonnay dal suadente colore giallo paglierino, esprime al naso sensazioni di grande eleganza, ricche, compatte, che schiudono lentamente note burrose, tropicali, di frutta bianca e gialla polposa, poi toni di nocciola, miele e un tocco di vaniglia. In bocca è pieno con un frutto concentrato e maturo, perfettamente contrastato da una acidità vivace ed elegante; stupendo ritmo dinamico fino a fine bocca, con grande lunghezza.