Lionel Stock

Il Cherry Stock, vera specialità di casa Stock, deve le sue origini a una ricetta dalmata del 1700.

E' un liquore dal marcato gusto alla ciliegia, racchiuso in un packaging che ne esalta la tradizione e storicità.

Color granato scuro con riflessi ambrati, denota intense note di marasca, nocciola, caramello.

Il liquore di mirto, detto semplicemente mirto o mirto rosso, e' un liquore popolare, in Sardegna e in Corsica, ottenuto per macerazione alcolica delle bacche di mirto o di un misto di bacche e foglie.

Nell'accezione comune del termine, il liquore di mirto ottenuto dalla macerazione di bacche pigmentate mature.

La produzione del “rosolio maraschino” ebbe inizio a Zara, nella Dalmazia veneta, fin dal medioevo. La più antica ricetta fino ad oggi pervenuta, risalente al XVI secolo, la si deve ai farmacisti di un monastero domenicano della città. La vecchia fabbrica della Luxardo a Zara, attuale sede della Maraska La prima produzione industriale di maraschino venne avviata nel 1759 da Francesco Drioli (Fabbrica di Maraschino Drioli). Successivamente, nel 1821, il console del Regno di Sardegna a Zara, il patrizio genovese Girolamo Luxardo, aprì l’omonima distilleria, ottenendo otto anni dopo il privilegio imperiale (da cui il nome della Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior).

Nel giro di breve tempo il maraschino di Zara si guadagnò una notevole fama e, grazie all’intraprendenza dei produttori, divenne il primo prodotto dalmata ad essere esportato oltreoceano.
Il gusto è decisamente dolce.
Colore chiaro trasparente.

In cucina il maraschino viene sovente impiegato per la preparazione di dolci oppure per la correzione di macedonie di frutta o di gelati.

La Stock srl è una azienda per la produzione di liquidi e distillati, il cui nome è particolarmente legato al fondatore dell’azienda, Lionello Stock, che nel 1884 a Trieste fondò l’azienda.

Nacque il Cognac Stock Medicinal cui si affiancherà, nel 1935, il “1884 Cognac Fine Champagne” che, attraverso piccole modifiche in etichetta divenne, nel 1955, il “Brandy Stock 84”, il prodotto leader di Casa Stock.

Stock Original è un brandy dal sapore vigoroso e secco, dalla natura essenziale ed asciutta. Inizialmente conosciuto come brandy Medicinal, cambiò nome in Stock Original tra il 1965 e il 1970.

Distillato di vino di qualità invecchiato in botti di rovere, questo Brandy è un nettare unico e inconfondibile, prodotto storico della categoria e omaggio alla sua azienda, patrimonio ineguagliabile di competenza e tradizione.

La Stock srl è una azienda per la produzione di liquidi e distillati, il cui nome è particolarmente legato al fondatore dell’azienda, Lionello Stock, che nel 1884 a Trieste fondò l’azienda.

Nacque il Cognac Stock Medicinal cui si affiancherà, nel 1935, il “1884 Cognac Fine Champagne” che, attraverso piccole modifiche in etichetta divenne, nel 1955, il “Brandy Stock 84”, il prodotto leader di Casa Stock.