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    Immagine di VINO KURTATSCH PINOT BIANCO WEIßURGUNDER - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC 2019-75CL

    VINO KURTATSCH PINOT BIANCO WEIßURGUNDER - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC 2019-75CL

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    Dai primi decenni del XX secolo il Pinot Bianco è il vino bianco più importante del Alto Adige. Sui pendii freschi, a lui favorevoli, tra 500 e 650 m sul livello del mare, il Pinot Bianco può svilupparsi al meglio. Qui nascono i suoi tipici aromi di mela fresca e pera e il vino mantiene la sua struttura acida focosa e stimolante. Questo lo rende un vino regionale inconfondibile. Le viti crescono su un terreno dolomitico calcareo e ghiaioso. Per questo il Pinot Bianco sorprende con una mineralità salata al palato, che allunga ulteriormente il vino.
    Da €8,42 IVA inclusa
    Immagine di VINO KURTATSCH CHARDONNAY CALIZ 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC -75CL

    VINO KURTATSCH CHARDONNAY CALIZ 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC -75CL

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    Il nome “Caliz” deriva dai termini latini calix (calice) e calx (pietra calcarea). Lo Chardonnay Caliz viene coltivato esclusivamente su leggeri terreni ghiaiosi con alta percentuale calcarea-dolomitica.

    La resa è stata ridotta a 65 hl per ettaro di vigneto. Il bouquet delicato rievoca ananas maturi, banane baby e scorza di cedro. La caratteristica ricchezza di frutto mediterraneo viene integrata con una energica struttura acida derivante da partite scelte di Chardonnay provenienti da vigne di altura. Maturando più a lungo sulle fecce fini fini in grandi botti di legno, il vino acquista complessità e consistenza. Le notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte arricchiscono il vino di sentori di spezie, il finale del Caliz è lungo e salato.
    Da €8,70 IVA inclusa
    Immagine di VINO KURTATSCH PINOT GRIGIO 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL

    VINO KURTATSCH PINOT GRIGIO 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL

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    Spesso il Pinot Grigio viene coltivato in zone più basse e raccolto a macchina. Nel Pinot Grigio Selection si trovano esclusivamente uve raccolte a mano da vigneti su terreni in pendenza e ripidi, con resa ridotta. Le notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte in questi vigneti comportano un marcato profumo di pesca bianca, fiori freschi e agrumi. In bocca il vino si presenta succoso e pieno. Il tessuto cremoso viene integrato da una acidità fresca e stimolante. Questa è dovuta alle viti di Pinot Grigio situate più in alto. Un vino espressivo con un finale minerale salato.
    Da €8,30 IVA inclusa
    Immagine di VINO KURTATSCH MÜLLER THURGAU 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC -75CL

    VINO KURTATSCH MÜLLER THURGAU 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC -75CL

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    Il Müller Thurgau è un incrocio tra Riesling e Madeleine Royal. I vigneti si trovano prevalentemente tra 750 e 900 metri sul livello del mare.Soprattutto alla fine della maturazione delle uve lì ci sono notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte. Queste conferiscono al vino il suo marcato aroma fruttato e speziato di pesca gialla, erbe aromatiche alpine e noce moscata. L'acidità fresca di menta piperita si intreccia armonicamente con il corpo fruttato. Questo vino di montagna elegante e fruttato si accompagna con primi di gusto intenso o può essere servito come aperitivo.
    Da €8,30 IVA inclusa
    Immagine di VINO KURTATSCH SAUVIGNON 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL

    VINO KURTATSCH SAUVIGNON 2020 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL

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    Il vitigno Sauvignon predilige zone ventilate con terreni calcarei come i pendii ripidi di Cortaccia tra 450 e 600 metri. I venti discendenti serali hanno una funzione regolatrice del clima e rinfrescano le uve.Sui terreni profondi, ghiaiosi, calcarei-dolomitici nasce un tipo di Sauvignon delicato con frutto spiccato che rievoca fiore di sambuco, uva spina e frutti esotici. Al palato si presenta equilibrato e succoso. L’acidità vivace conferisce al corpo un marcato profilo. Una caratteristica del Sauvignon Selection è la nota salata al palato che allunga elegantemente il vino.
    Da €9,30 IVA inclusa
    Immagine di VINO KURTATSCH GEWÜRZTRAMINER ARENIS 20 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL

    VINO KURTATSCH GEWÜRZTRAMINER ARENIS 20 - SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL

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    I pendii esposti a est su terreno calcareo e argilloso tra 300 e 500 metri nella Bassa Atesina sono considerati il terroir ideale per il Gewürztraminer, un vino molto esigente riguardo alla posizione. Mentre in posti più freschi questo vitigno non riesce a sviluppare tutta la sua varietà aromatica, in zone troppo calde perde troppa acidità. Il Gewürztraminer di Cortaccia si presenta nel profumo in tutta la sua complessità: rose, litchi, pesca e spezie esotiche. Un marcato tratto minerale conferisce a questo vino corposo e compatto una freschezza persistente che lo rende piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza.
    Da €10,50 IVA inclusa