GRAPPA ANSOLA' - 70CL - SELEZIONE SPECIALE LA MONDIANESE

Aka è un raro corallo giapponese caratterizzato da un colore rosso vivo e profondo, difficile da lavorare; se in inciso con maestria regala gioielli di rara bellezza e inestimabile valore. Al pari di questo prezioso corallo, il Primitivo è una varietà tutt'altro che facile da vinificare in rosato, per via dell'intensa colorazione dell'acino, ma se abilmente curato, dalla vigna alla bottiglia, è in grado di offrire emozioni uniche.

Le cantine Moio si trovano al centro di Mondregone, in una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte. Al comm.Michele Moio si deve sin dagli inizi degli anni 50 il merito di aver intuito che il vino rosso ottenuto dalle uve Primitivo delle campagne di Mondragone, cuore dell'antico Ager Falernus, poteva degnamente essere considerato la versione moderna del vino caro agli antichi romani.Il Falerno Moio, ottenuto esclusivamente dalle uve del vitigno Primitivo, è un classico.

Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

The Moio 57 owes its name to the extraordinary grape harvest of 1957, which was obtained in Mondragone. The vinification is traditional with a long maceration. The wine undergoes a period of aging in traditional Slavonian oak casks. It has a ruby red color, a fruity aroma with a background of spices and licorice. The taste is characterized by a high concentration and a good balance.

La passione italiana? Ha il gusto Peroni.
È la lager italiana di alta qualità che dal 1846 è sulle tavole degli italiani.
Peroni viene prodotta oggi come allora, solo con ingredienti selezionati come il malto 100% italiano, frutto di una speciale qualità di orzo seguito con cura durante tutte le fasi della filiera.
La qualità è una passione tutta italiana, Peroni anche.

Neama, ovvero"colei che è nata in tempi di prosperità", è un omaggio alla terre pugliesi, nella quale il Negramaro prospera da secoli. Neama è un vino intenso e complesso, con note elegantemente fruttate che si intrecciano a quelle tipicamente speziate del Negramaro.

Il segreto di Acqua Fiuggi sta nella sua composizione. Il bacino si trova ai piedi dei Monti Ernici, nella conca di Fiuggi che in epoca preistorica era un lago. Con la sedimentazione lacustre e i fenomeni vulcanici, il terreno si è arricchito di uno strato di limo, argilla, tufi e ceneri.

Oggi l’acqua filtrando attraverso la coltre vulcanica si arricchisce di sostanze benefiche che depurano l'organismo e favoriscono il benessere.

Conosciuta nel mondo per le sue proprietà depurative e benefiche, Fiuggi appartiene alla categoria delle acque oligominerali fredde che sgorgano a una temperatura alla sorgente di 12,4°C. Utilizzata sia presso gli stabilimenti termali sia per l’imbottigliamento, è la soluzione ideale per chi desidera eccellenza e qualità in un bicchier d’acqua.

Il territorio irpino è particolarmente vocato alla viticoltura a causa delle sue caratteristiche pedoclimatiche e dai suoli fortemente ricchi di elementi provenienti dal Vesuvio. Terra di viticoltura autoctona dove il vitigno Aglianico è largamente diffuso e noto per le sue prestazioni di notevole livello qualitativo.

La Tennent's Super viene considerata l'antesignana delle strong lager scozzesi, caratterizzate appunto dal grado alcolico elevato.

Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.

Assaporandola si coglie un gusto iniziale dolce che si stempera subito nell'amaro e quindi nell'intensità alcolica (9%), per ritornare nel finale alle note zuccherine del caramello.

Essere siciliani significa solo tradizione: è un vero e proprio stile di vita. Assapora l'affascinante vitalità della Sicilia attraverso le storie di autentici siciliani, mentre trascorri momenti speciali con gli amici.

Dal 1868, l’Amaro Averna rappresenta la vera arte siciliana, con una storia che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica dell'isola. La sua ricetta trasmette i sapori e gli aromi della terra in cui è nata e, tramandata di generazione in generazione, è diventata un classico del dopo pasto italiano.

La sua raffinata miscela lascia un retrogusto morbido che esalta la qualita` dell’esperienza organolettica: un incantevole mix di fragranze del legno mescolate ad un tocco di spezie e frutta secca come i fichi, bacche, prugne e un accenno di liquirizia.

Tutti gli ingredienti, compresi gli oli essenziali di limone e bucce d’arancia amara, melograno, erbe e frutti, sono selezionati con cura e infusi con alcool puro. Il prodotto viene poi mescolato con acqua per raggiungere la giusta gradazione alcolica, e successivamente filtrato e miscelato con altri ingredienti naturali quali zucchero, alcool e acqua.

Il più celebre liquore di erbe tedesco, prodotto dal 1934, si inserisce sin da subito nella tradizione dei liquori digestivi del centro Europa, allo stesso tempo allontanandosene per il suo gusto più amabile e meno amaro.

La sua antica ricetta include ben 56 diverse varietà tra erbe, radici, frutti e spezie, macerate in alcol, ed è un segreto commerciale custodito, gelosamente, fin dalla nascita. Brand che si avvicina soprattutto ai giovani, per via del suo gusto più armonico rispetto ad un tradizionale amaro, è stato spesso citato in canzoni, partecipando come comparsa in numerosi film, a conferma della sua modernità.

Colore marrone scuro molto intenso e accattivante, sprigiona aromi di erbe, menta, scorza d’arancia e cannella, insieme a sensazioni di fiori secchi ed erbe officinali. L’assaggio è incredibilmente piacevole, delicato, e solo lievemente amarognolo, ricco di ritorni fruttati di fichi secchi e datteri, verso un finale secco, con lieve residuo zuccherino, caratterizzato da ritorni balsamici.
Si consuma come digestivo, liscio o con ghiaccio, ma si presta molto bene anche per la preparazione di numerosi cocktail.