Questo Gin nasce ad Islay in una piccola isola delle Ebridi ai margini del selvaggio Oceano Atlantico. Battuta dal vento e dalla pioggia e due ore di traghetto dalla terraferma scozzese, sembra remoto e arido. Ma se guardata più da vicino si trova il terreno fertile, acqua di sorgente cristallina e 22 botaniche profumate perfette per fare il gin.