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    Immagine di FABBRI KIT SPHEROLOGY

    FABBRI KIT SPHEROLOGY

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    Fabbri 1905 presenta Spherology: kit di sferificazione completo, studiato specificatamente per la creazione di cocktail e dessert molecolari.

    La Sferificazione è una tecnica che ha rivoluzionato la gastronomia mondiale: attraverso prodotti naturali, è possibile trasformare i liquidi (liquori, sciroppi, salse, caffè, tè, centrifugati di frutta) in sfere di diverse dimensioni.

    Contiene: Il kit SPHEROLOGY contiene tutto il necessario per effettuare con successo il processo di sferificazione:
    - un ricettario con un’ampia selezione di ricette perfette per arricchire l’offerta di cocktail e dessert;
    - una bottiglia di The Mix per la preparazione del premix di sferificazione;
    -una bottiglia di The Form per la realizzazione delle sfere;
    -un cartello da banco indispensabile per far conoscere ai vostri clienti la novità.
    €44,00 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI MIXYBAR BACCHE DI SAMBUCO 1,3 KG

    FABBRI MIXYBAR BACCHE DI SAMBUCO 1,3 KG

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    Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di Fiori e Bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.
    €17,69 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI MIXYBAR CARAMELLO SALATO 1,3 KG

    FABBRI MIXYBAR CARAMELLO SALATO 1,3 KG

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    Una linea completa di concentrati di frutta per realizzare - in tutte le stagioni - aperitivi, long drink, cocktail e smoothies.

    Sono estremamente versatili e perciò ideali anche per aggiungere gusto a tè freddi, realizzare rinfrescanti bibite e personalizzare direttamente nel bicchiere una granita neutra.

    Possono essere usati singolarmente o abbinando più gusti.

    Una volta aperti e conservati a temperatura ambiente mantengono intatte le loro qualità fino all'ultima goccia.
    €17,69 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI MIXYBAR COLA 1,300KG.

    FABBRI MIXYBAR COLA 1,300KG.

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    €17,69 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI MIXYBAR FIORI DI SAMBUCO 1,3 KG

    FABBRI MIXYBAR FIORI DI SAMBUCO 1,3 KG

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    Dalla tradizione trentina, il Mixybar Fiori di Sambuco è il prodotto rivelazione degli ultimi anni per la sua straordinaria nota floreale perfetta per realizzare diverse miscelazioni, tra cui l’ormai famoso Spritz Hugo, fresco dissetante e raffinato.

    Il concentrato è ad alta resa aromatica.

    È un prodotto senza glutine.
    €17,69 IVA inclusa
    Immagine di FABBRI MIXYBAR FRAGOLA PLUS 1,3 KG

    FABBRI MIXYBAR FRAGOLA PLUS 1,3 KG

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    Ideato e studiato per una miglior resa nei cocktail, grazie al suo elevato contenuto di succo e polpa di frutta rende i soft o long drink speciali. Un vero segreto per tutti i bartender che puntano sulla qualità nei loro cocktail.

    Il concentrato è ad alta resa aromatica.

    È un prodotto gluten free e certificato Kosher.
    €17,69 IVA inclusa