Sweet&Sour a base di zucchero, limone e albumina, è ideale per preparare in un solo gesto il PREMIX più utilizzato dai barman per la realizzazione di cocktails sour quali, ad esempio, Gin Fizz, Whisky Sour, Daiquiri, Vodka Sour, Brandy Sour. Sweet&Sour Fabbri garantisce una resa straordinaria e costante nel tempo, sia in termini aromatici che visivi.
Sweet & Sour è: - buono, sia al gusto che all'olfatto grazie allegradevoli note di agrumi e al delicato profumo di buccia di limone; - veloce, perché già pronto in giusta dose e nella corretta bilanciatura degli ingredienti; facile da utilizzare, perché semplicemente da diluire in acqua.
Un prodotto davvero molto versatile questo Sirop Banane, adatto sia a cocktail come Margarita o a smoothie a base di frutta; intenso e avvolgente in bocca, regala tutta la piacevolezza della banana ben matura. Un altro grande classico targato Monin.
Alla vista si presenta con un colore dorato molto leggero e luminoso. La banana ben matura domina le sensazioni olfattive. In bocca è gustoso e intenso, mai troppo dolce e perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.
Il fiore per antonomasia, la rosa, è stato scelto da Monin per catturare l’essenza dell’amore romantico in uno sciroppo davvero speciale.
Elegante, fine e profumato questo Sirop Rose è ideale per essere miscelato a rivisitazioni di Martini, Margarita e Mojito, per concedersi il lusso di sognare ad occhi aperti assaporando una chicca dal sapore unico. All’esame visivo ha un colore rosato brillante. Gli aromi olfattivi richiamano la rosa e i suoi petali, con note intense e avvolgenti. In bocca è succoso, equilibrato, caratterizzato da un finale mediamente persistente.