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    CÀ DEL BOSCO 43° "EDIZIONE" ROSÈ - CUVEÈ PRESTIGE DOCG EXTRA BRUT-75CL

    Produttore: Ca' Del Bosco
    Cod.: 71670
    Vitigno: Pinot Nero,Chadonnay
    Provenienza: Brescia,Italia
    Colore: Rosa Salmone
    Gusto: Fresco
    Fermentazione: A Temp. Controllata In Tini D'acciaio
    Olfatto: Lampone E Fragola
    €38,43 IVA inclusa
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    Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione.
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