Amaro Lucano

Una prestigiosa versione del classico Amaro Lucano per celebrare i 120 anni di storia dell’Azienda.

Ottenuto da un’antica ricetta del Cav. Pasquale Vena, è il risultato della sapiente miscelazione di più di 30 erbe.

ll gruppo Lucano, rappresenta una delle più importanti aziende liquoristiche in Italia.

Propone la sua Grappa Aglianico, un distillato raffinato, prodotto con un'attenta selezione delle migliori vinacce italiane e affinata in acciaio.

La caratterizzano un colore splendente con venature platino, un gusto deciso e un intenso profumo di frutta, fiori e spezie dolci.

Dopo un’accurata selezione dei vini e una sapiente distillazione, l’acquavite ottenuta viene lasciata invecchiare per 5 anni in botti di rovere. È così che nasce il Brandy Lucano.

Dal colore caldo e intenso, è un liquore dai persistenti aromi floreali e fruttati che si intensificano durante il suo riposo fino ad ottenere quel caratteristico sapore di legno nobile, tipico di questo classico distillato italiano.

Si consiglia di gustarlo lentamente nel bicchiere ballon che, grazie alla sua forma, permette l’evaporazione delle note aromatiche.

Pisticci, Matera, 1854: nella pasticceria di Giuseppe Vena, da una ricetta segreta che prevede la miscelazione di ben 30 differenti erbe officinali nasce l’amaro Lucano. La fama e il successo arrivarono nel 1900, quando la famiglia Vena divenne fornitore ufficiali dei Savoia, il cui stemma appare tuttora sull’etichetta. Dal 1950, sotto la guida dei figli di Giuseppe, l’azienda si è trasformata in una realtà industriale, lanciando un’ampia gamma di prodotti, ma l’amaro rimane il fiore all’occhiello della produzione, ideale per tutte le occasioni ed estremamente versatile.

Da bere liscio, freddo, con ghiaccio o con scorza d’arancia, l’amaro Lucano si rivela anche un’ottima base per cocktail.

Si presenta di colore caramello bruno, con riflessi ramati. Al naso si distinguono i classici aromi erbacei, insieme a sensazioni di agrumi canditi e spezie, su uno sfondo balsamico. In bocca è esemplare l’equilibrio dolce-amaro, in un susseguirsi di ritorni erbacei aromatici che a tratti ricordano erbe officinali e sciroppo, verso una chiusura secca e pulita che lascia il palato soddisfatto.

Della sezione distillati Lucano fa parte la Grappa Barocca, prodotta dalla distillazione di vinacce attraverso specifici procedimenti.

Si ottiene dalla distillazione discontinua di vinacce di uva rossa e bianca e da un attento invecchiamento in barrique di pregiato rovere francese.

Dai riflessi ambrati, ha note di vaniglia e di frutta rossa che la rendono ideale da abbinare al cioccolato e alla pasticceria secca.

E' il risultato dell’infusione delle radici più pregiate che donano al prodotto finale la tipica nota speziata e saporita che lo contraddistingue.

Colore nero impenetrabile si presenta nel bicchiere con aspetto consistente ed invitante. Al naso sprigiona importanti note di bastoncino di liquirizia e accenni balsamici, con una nota alcolica presente ma non invadente che si conferma anche all’assaggio, morbido e goloso, dalla lunghissima persistenza.