VINO VINOSIA TAURASI DOCG 2014 BT - SANTANDREA

SANTANDREA

TAURASI
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

La ricchezza e la potenza: l’aglianico
nella sua versione più classica ed
espressiva.
Uve: Aglianico.
Terreno: prevalentemente vulcanico, ma anche
argillo-calcareo.
Vendemmia: prima decade di novembre.
Vinificazione: macerazione per circa 12 giorni,
fermentazione parzialmente condotta anche
con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta
completamente in rovere francese. Affinamento di
14 mesi in barriques di rovere francese.
Produttore:: Vinosia
SKU: 81141
€11,39 IVA inclusa
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Quantità 6+
Prezzo €11,30
Profumo inteso di frutta rossa e vaniglia. In bocca è avvolgente elegante e molto equilibrati i tannini. Finale lungo, bilanciato e persistente. Adatta per piatti di pasta,carne e cacciaggione.
Specifiche di prodotto
Gusto Fresco
Caratteristiche Docg
Formato 75 Cl
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VINO VINOSIA NEROMORA AGLIANICO DOC 17 - 0,75CL BT

NEROMORA
IRPINIA AGLIANICO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Nel nome l’essenza di un vino, che ha
nel frutto la sua qualità distintiva.
Uve: Aglianico.
Terreno: collinare, prevalentemente vulcanico e
appartenente alla zona di produzione del Taurasi
DOCG.
Vendemmia: prima decade di novembre.
Vinificazione: macerazione per circa 12 giorni,
fermentazione parzialmente condotta anche
con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta
completamente in rovere francese. Affinamento di
8 mesi in barriques di rovere francese.
SKU: 81493
A partire da €6,30 IVA inclusa

VINO PINOT BIANCO DOC KURTATSCH '18 BT - ALTO ADIGE 75CL

150 anni fa dalla patria Borgogna arrivarono i primi vitigni Pinot Bianco in Sudtirolo, dove questa fine nuova varietà si diffuse rapidamente in tutta la regione vinicola – dai primi decenni del XX secolo il Pinot Bianco è il vino bianco più importante del Sudtirolo. Sui pendii un po’ più freschi di Cortaccia il Pinot Bianco si sente a suo agio e può sviluppare meglio i suoi talenti: frutto fresco di mela e pera con un delicato gioco di profumi e un’acidità pronunciata, mai brusca. Non è un vino bianco chiacchierone, alla moda, ma un vino regionale inconfondibile! Ci sorprende con delle misteriose tracce minerali, che nel palato perdurano come reminiscenza di tutti quegli strati rocciosi da cui le radici della vite assorbono l’azoto, minerali e microelementi.

Terroir
Le uve di Pinot Bianco provengono da ripidi vigneti situati ai piedi della catena della Mendola a 400-650 m s.l.m. Le vigne sono esposte a est e sudest. Venti discendenti notturni durante la fase di maturazione delle uve creano una marcata differenza di temperatura tra giorno e notte. Terreno calcareo con strati argillosi.

Caratteristiche
Volume: 13,5 % Vol.

Vitigno: Pinot bianco

Zona produttiva: Cortaccia - collina

Terreno: terreni sabbiosi con ghiaia - leggeri

Vinificazione: fermentazione in bianco a temperatura controllata in acciaio inox

Caratteristica: vino fresco, fruttato e vivace

Colore: da giallo paglierino a verdognolo

Acidità totale: 6,4 g/l

Residuo zuccherino: 0,9 g/l

Capacità d'invecchiamento: da bere giovane, 1 - 3 anni

Da servire: come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce bollito e con carne bianca poco piccante

Temperatura di servizio: 10 – 11° C
SKU: 81521
A partire da €8,42 IVA inclusa

VINO PINOT GRIGIO DOC KURTATSCH '19 BT - ALTO ADIGE 75CL

Il Pinot Grigio è un vitigno coltivato già dal XIX secolo in Sudtirolo – le prime viti di “pinot gris” sono state introdotte dalla Borgogna nel 1852 dall’arciduca Giovanni d’Austria. Nelle zone più basse di Cortaccia il Pinot Grigio sviluppa un’acidità moderata, mentre l’elevata gradazione alcolica e la ricchezza d’estratto lo rendono robusto e saporito. I terreni calcarei dei ripidi pendii di Cortaccia-Penone danno al Pinot Grigio un delicato aroma minerale, talvolta anche un profumo varietale vigoroso di uva spina, di fiori di tiglio e d’acacia. Dall’unione di uve di altura e uve di pianura nasce un Pinot Grigio straordinario che, da un lato mediterraneamente leggero, dall’altro nordicamente rigoroso, mette in evidenza tutta la sua classe e la sua morbidezza cremosa nel palato.

Terroir
Le vigne di Chardonnay si trovano in prevalenza sulle prime colline del massiccio della Mendola a 280-450 m s.l.m. Il terreno leggero, sabbioso e calcareo dà l’impronta al Chardonnay. I venti discendenti serali sono essenziali per la differenza di temperatura tra giorno e notte e quindi per l’inconfondibile varietà di aromi offerti dal vino.

Caratteristiche
Volume: 13,5 % Vol.

Vitigno: Pinot Grigio

Zona produttiva: Cortaccia

Terreno: terreno ghiaioso e sabbioso

Vinificazione: fermentazione in bianco a temperatura controllata in acciaio inox

Caratteristica: vino bianco fresco e ricco di estratti

Colore: giallo paglierino

Acidità totale: 5,7 g/l

Residuo zuccherino: 1,9 g/l

Capacità d'invecchiamento: 2 - 3 anni

Da servire: con funghi, pesce bollito, frutti di mare e zuppa di pesce

Temperatura di servizio: 10 – 11° C
SKU: 81523
A partire da €8,30 IVA inclusa