VINO VINOSIA ORUS PRIMITIVO SALENTO '18 - IGT 75CL BT

AGLIANICO
BENEVENTANO AGLIANICO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Polposo, speziato e dai tannini vitali,
espressi con la maggiore morbidezza
possibile.
Uve: Aglianico.
Terreno: Collinare, di origine prevalentemente
vulcanica, ma anche argilloso-calcareo.
Vendemmia: fine ottobre.
Vinificazione: macerazione per circa 10 giorni,
fermentazione parzialmente condotta anche con
starter di lieviti di autoctoni, malolattica svolta
completamente.
Produttore:: Vinosia
SKU: 81768
€5,49 IVA inclusa
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Prezzo €5,08
VINO VINOSIA ORUS PRIMITIVO SALENTO '18
Specifiche di prodotto
Gusto Fruttato
Formato 75 Cl
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VINO VINOSIA AGLIANICO IRPINIA DOC 2017 - BT

AGLIANICO
BENEVENTANO AGLIANICO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Polposo, speziato e dai tannini vitali,
espressi con la maggiore morbidezza
possibile.
Uve: Aglianico.
Terreno: Collinare, di origine prevalentemente
vulcanica, ma anche argilloso-calcareo.
Vendemmia: fine ottobre.
Vinificazione: macerazione per circa 10 giorni,
fermentazione parzialmente condotta anche con
starter di lieviti di autoctoni, malolattica svolta
completamente.
SKU: 80786
A partire da €5,40 IVA inclusa

VINO MOIO 57 75CL. BT

Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

The Moio 57 owes its name to the extraordinary grape harvest of 1957, which was obtained in Mondragone. The vinification is traditional with a long maceration. The wine undergoes a period of aging in traditional Slavonian oak casks. It has a ruby red color, a fruity aroma with a background of spices and licorice. The taste is characterized by a high concentration and a good balance.

ZONA DI PRODUZIONE: Mondragone, Caserta - Campania

VITIGNO: 100% primitivo

VINIFICAZIONE: di tipo tradizionale con macerazione lunga

AFFINAMENTO: nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia

ABBINAMENTI: ideale se accompagnato da taglieri di salumi e formaggi stagionati e speziati.

GRADAZIONE: 14,5°
SKU: 70867
A partire da €8,55 IVA inclusa

VINO AKA' PRIMITIVO ROSATO 2019 IGP - CONSORZIO PRODUTTORI VINI BT

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosa corallo, cristallino. Il vino è di ottima struttura. Un bouquet fruttato fragrante, che esprime note spiccatamente intense di mela rossa, fragoline di bosco fresche e lampone. Al palato risulta secco, morbido, con una nota di freschezza chiaramente percettibile, unita ad una persistenza gusto-olfattiva prolungata, che ne caratterizza il finale puntuale e preciso. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 10-12 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino fresco e versatile a tutto pasto. Adatto agli antipasti a base di carne, dunque anche piatti freddi come il carpaccio di manzo al limone o bresaola con rucola e Grana. Adatto anche ai primi piatti con sughi di verdura o pomodoro fresco e basilico; pietanze a base di pesce e salumi leggeri.
SKU: 81518
A partire da €5,69 IVA inclusa

VINO TALO' MALVASIA NERA FEUDI S.MARZANO - 75CL BT 2016

Talò
Malvasia Nera Salento IGP
Tipologia vino:
Indicazione Geografica Protetta.

Colore:
Rosso.

Vitigno:
Malvasia Nera di Brindisi.

Densità d’impianto:
4500 viti per ettaro.

Zona di produzione:
San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Il terreno è a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.

Epoca di vendemmia:
Seconda metà di Settembre.

Vinificazione:
Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.

Affinamento:
In barriques di rovere francese per 6 mesi.

Capacità di invecchiamento:
Un vino che riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche per 5 anni.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso; profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.

Abbinamenti:
Carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati.

Fruibilità:
Da servire a 16-18°C.

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SKU: 81474
A partire da €7,05 IVA inclusa