VINO VINOSIA ORUS PRIMITIVO SALENTO '18 - IGT 75CL BT

AGLIANICO
BENEVENTANO AGLIANICO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Polposo, speziato e dai tannini vitali,
espressi con la maggiore morbidezza
possibile.
Uve: Aglianico.
Terreno: Collinare, di origine prevalentemente
vulcanica, ma anche argilloso-calcareo.
Vendemmia: fine ottobre.
Vinificazione: macerazione per circa 10 giorni,
fermentazione parzialmente condotta anche con
starter di lieviti di autoctoni, malolattica svolta
completamente.
Produttore:: Vinosia
SKU: 81768
€5,49 IVA inclusa
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VINO VINOSIA ORUS PRIMITIVO SALENTO '18
Specifiche di prodotto
Gusto Fruttato
Formato 75 Cl
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VINO AKA' PRIMITIVO ROSATO 2019 IGP - CONSORZIO PRODUTTORI VINI BT

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosa corallo, cristallino. Il vino è di ottima struttura. Un bouquet fruttato fragrante, che esprime note spiccatamente intense di mela rossa, fragoline di bosco fresche e lampone. Al palato risulta secco, morbido, con una nota di freschezza chiaramente percettibile, unita ad una persistenza gusto-olfattiva prolungata, che ne caratterizza il finale puntuale e preciso. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 10-12 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino fresco e versatile a tutto pasto. Adatto agli antipasti a base di carne, dunque anche piatti freddi come il carpaccio di manzo al limone o bresaola con rucola e Grana. Adatto anche ai primi piatti con sughi di verdura o pomodoro fresco e basilico; pietanze a base di pesce e salumi leggeri.
A partire da €5,69 IVA inclusa

VINO RUBRATO FEUDI 2016 75CL BT - Irpinia Aglianico d.o.c.

RUBRATO
Nel cuore dell’Irpinia nasce il Rubrato, vino cheesprime la piacevolezza dell’Aglianico in gioventù.

Denominazione
Irpinia Aglianico DOC
Uve
Aglianico
Fermentazione
Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi
di acciaio per circa 2-3 settimane.
Maturazione
Circa 10 mesi in serbatoi di acciaio.
Affinamento
Minimo 6 mesi in bottiglia.
Esame organolettico
Rosso rubino intenso e limpido. Al naso richiama
la frutta nera selvatica, la liquirizia ed il
sottobosco. In bocca è equilibrato con un finale
che ricorda la frutta fresca e termina con una
delicata nota balsamica.
Abbinamenti gastronomici
Vino particolarmente versatile.
Si abbina perfettamente a primi di terra, secondi
di carni rosse e bianche e alle ricette tipiche della
tradizione campana, come la parmigiana di
melanzane ed il sartù di riso.
A partire da €7,90 IVA inclusa