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    VINO VENERIA GRECO DI TUFO 2021 -75CL - DOCG

    Produttore: Vinosia
    Cod.: 81980
    Temperatura: 8/10°
    Vitigno: Greco Di Tufo
    Provenienza: Avellino,Italia
    Colore: Giallo Paglierino Con Riflessi Dorati
    Gusto: Ricco Di Ritorni Fruttati
    Olfatto: Bouquet Fruttato
    Gradi: 13%
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    La terra del greco tufacea ricca di zolfo e carbonato di calcio, cede alle uve intensità aromatica e fragranze minerali caratteri distintivi dei grandi bianchi di territorio. I suddetti vigneti si estendono su una superficie di 8 HA.
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    80840
    Lirica è il "figlio nobile dei nostri padri" e riflette il carattere forte e generoso della terra che lo genera. Nei nove mesi di affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia, la lenta e gentile micro-ossigenazione dona a questo classico Primitivo struttura e longevità, rispettando il carattere dell'uva e del territorio. La multiforme varietà del suo bouquet riporta alla poesia, in sintonia con la componente semantica del termine: il canto dei poeti per esprimere continue emozioni, particolari stati di grazia, un accordo di anime, di sensazioni, di brividi incantati, di palpiti segreti.
    Da €6,71 IVA inclusa
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    81281
    Giallo verdolino brillante dal perlage a grana fine, vivace e persistente. Al naso è fruttato e presenta note di pesca, mela gialla e fiori bianchi. Al gusto è piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso.

    Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco e altri vitigni a bacca bianca, ottenuto con fermentazione in autoclave.
    €47,58 IVA inclusa
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    71811
    Tipologia vino: a denominazione di origine controllata
    Denominazione di Origine Controllata: Costa d’Amalfi
    Sottozona: Ravello
    Denominazione data dalla casa di produzione e marchio registrato: Selva delle Monache
    Tipologia uve: 70% Biancolella + 30% Falanghina
    Tipologia del terreno: vulcanico, medio impasto, ben strutturato
    Sistema di allevamento: spalliera e pergola amalfitana
    Resa per ettaro: 70/80 quintali
    Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre, le uve vengono raccolte a mano e trasportate alla cantina in cassette di 15 – 20 Kg entro poche ore dalla vendemmia
    Vinificazione: criomacerazione in silos refrigerati, pressatura soffice, fermentazione sotto controllo termico
    Affinamento: permanenza in acciaio per 3 mesi su fecce fini
    Particolarità: è un vino esaltante con spiccate caratteristiche, da un bouquet complesso in cui predominano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della Costa d’Amalfi
    Destinazione: la produzione è destinata prevalentemente alla buona ristorazione e alle enoteche
    Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
    Servizio: in calice da vino bianco a 8 – 10° C.
    Da €12,81 IVA inclusa
    Immagine di VINO LE VIGNE FLEGREE FALANGHINA 2018 - CAMPI FLEGREI DOC AZIENDA QUARANTA-75CL

    VINO LE VIGNE FLEGREE FALANGHINA 2018 - CAMPI FLEGREI DOC AZIENDA QUARANTA-75CL

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    Da uve provenienti dalla collina dei Camaldoli esibisce al naso sentori di fiori gialli con lievi sfumature di liquirizia e cannella. Gusto equilibrato e buona persistenza indicato con piatti di pesce e crostacei ma anche con formaggi freschi.
    Da €5,80 IVA inclusa