VINO MAGNUM BARBERA D'ASTI 1,5LT COPPO

Letteralmente campo del rosso (in piemontese “camp” significa vigna, “du rouss” significa del rosso, dai capelli rossi), il vino deve il suo nome al primo proprietario delle vigne: un omaccione dai capelli rossi che impauriva i bambini.
Vendemmia: selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg
Vinificazione: macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese (80 % di secondo e terzo passaggio, 20 % nuove)
Colore: rosso rubino carico
Al naso: intensi sentori di frutta rossa matura e spezie
In bocca: fine, di buona struttura e persistenza
Abbinamenti: pasta e fagioli, risotto ai porcini, pollo alla cacciatora
Temperatura di servizio:
16°/18° C.
Produttori:: Coppo , Monteriolo,Coppo
SKU: 80696
€61,00 IVA inclusa
Di colore rosso rubino carico,si evidenziano dapprima profumi di cuoio e spezie, per poi aprirsi a sentori di frutta rossa matura.Accompagna molto bene piatti di carne rossa.
Specifiche di prodotto
Gusto Fruttato E Speziato
Caratteristiche Docg
Formato 75 Cl