VINO GEWURZTRAMINER DOC KURTATSCH '17 BT

Dal XIII secolo fino alla prima età moderna il “Traminer” era il vino più famoso dell’area sudtirolese. Nel corso dei secoli il vitigno Gewürztraminer si è diffuso, a partire dal suo luogo d’origine Termeno, in tutto il mondo vinicolo. Nei vigneti collinari di Cortaccia esposti a sud il Gewürztraminer, un vino molto aromatico, trova il suo habitat ideale: terreni calcarei e argillosi! Qui si sviluppa un vino corposo con un carattere vigoroso, dall’aroma molto denso e forte. Uno spiccato tratto minerale conferisce a questo corpo quasi oleoso, che profuma di rose, magnolie e litchi, una freschezza persistente.

Terroir
Il Gewürztraminer ha bisogno di posizioni specifiche per poter sviluppare appieno le sue potenzialità. Sulle colline in prevalenza calcaree, esposte al sole, tra 280 und 450 m s.l.m., questo vino trova il suo habitat ideale. Lì il Gewürztraminer di Cortaccia può sviluppare i suoi profumi primari concentrati. L’abbassamento di temperatura durante la notte nei vigneti e la ricchezza minerale dei terreni creano un equilibrio avvincente tra intensità ed eleganza.

Caratteristiche
Volume: 14,0 % Vol.

Vitigno: Gewürztraminer

Zona produttiva: Cortaccia collina

Terreno: terreni argillosi

Vinificazione: macerazione a freddo – fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Caratteristica: vino bianco inconfondibile, molto corposo e aromatico

Colore: da giallo a giallo d'oro

Acidità totale: 5,1 g/l

Residuo zuccherino: 5,6 g/l

Capacità d'invecchiamento: da 2 - 4 anni

Da servire: con gamberi, aragoste, fegato, adatto per la cucina asiatica (curry) ed per il dessert

Temperatura di servizio: 11 – 12° C
Produttore:: Kurtatsch
SKU: 81526
€10,37 IVA inclusa
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Quantità 6+
Prezzo €10,00
Alla vista si presenta di color giallo oro. Il profumo è aromatico e intenso con sentori di fiori, rosa e magnolia con una nota di cannella. Il sapore è corposo, ricco di estratto, saporito, persistente e con una ottima freschezza.
Specifiche di prodotto
Gusto Aromatico
Caratteristiche Doc
Formato 75 Cl