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    VINO FEUDI BRANCIFORTI SYRAH 2016 - TERRE SICILIANE IGT-75CL

    Cod.: 71694
    GTIN: 8002815405676
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    Espressione intensa della vocazione vitivinicola millenaria dell’agro di Trapani.
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    Immagine di VINO MASTROBERARDINO 2021 - FALANGHINA DEL SANNIO DOC-75CL

    VINO MASTROBERARDINO 2021 - FALANGHINA DEL SANNIO DOC-75CL

    80903
    FALANGHINA DEL SANNIO DOC
    ll nome della Falanghina deriva probabilmente dall’uso dei pali detti “falange” che sin dall’antichità venivano usati per sostenere le viti.
    Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco che invece risalgono al I secolo a.C.

    DENOMINAZIONE
    Falanghina del Sannio DOC

    VITIGNO
    Falanghina del Sannio 100%

    VIGNETO E TERRENO
    La tenuta di Apice si trova in prevalenza su un terreno a medio impasto e ricco di scheletro con un’esposizione in prevalenza a Sud-Est e un’altitudine media di 350 m s.l.m. Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 3.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 85 q/ha e circa 2,38kg/ceppo.

    ETA’ DEL VIGNETO
    In media 15 anni.

    PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
    Fine settembre. Raccolta manuale.

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
    Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

    IL COLORE
    Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    IL PROFUMO
    Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.
    IL SAPORE
    Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato.
    ABBINAMENTI
    Antipasti

    Zuppe di pesce e crostacei.
    Primi piatti

    Piatti a base di frutti di mare e crostacei.
    Secondi piatti

    Pesci bianchi alla piastra e al forno.


    ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO
    10 anni e oltre
    TEMPERATURA DI SERVIZIO
    12-14 °C
    Da €7,52 IVA inclusa
    Immagine di VINO PRODUTTORI DI MANDURIA LIRICA 2021 - PRIMITIVO DI MANDURIA DOC-75CL

    VINO PRODUTTORI DI MANDURIA LIRICA 2021 - PRIMITIVO DI MANDURIA DOC-75CL

    80840
    Lirica è il "figlio nobile dei nostri padri" e riflette il carattere forte e generoso della terra che lo genera. Nei nove mesi di affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia, la lenta e gentile micro-ossigenazione dona a questo classico Primitivo struttura e longevità, rispettando il carattere dell'uva e del territorio. La multiforme varietà del suo bouquet riporta alla poesia, in sintonia con la componente semantica del termine: il canto dei poeti per esprimere continue emozioni, particolari stati di grazia, un accordo di anime, di sensazioni, di brividi incantati, di palpiti segreti.
    Da €7,58 IVA inclusa
    Immagine di VINO VILLAMEDORO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - DOC 2018-75CL

    VINO VILLAMEDORO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - DOC 2018-75CL

    80875
    Il piccolo borgo dove nasce questo eccezionale vino si chiama Medoro, vicino al comune di Atri, nelle colline di Teramo. Questo vino esprime completamente i sapori della terra in cui nasce, l'Abruzzo.
    Da €4,90 IVA inclusa
    Immagine di VINO CANTINE OLIVELLA KATÁ 2023 - CATALANESCA DEL MONTE SOMMA IGP-75CL

    VINO CANTINE OLIVELLA KATÁ 2023 - CATALANESCA DEL MONTE SOMMA IGP-75CL

    71394
    Katà è prodotto da uve Catalanesca in purezza coltivata nelle vigne alle pendici del Monte Somma. Le viti, a piedefranco, insistono a circa 500m s.l.m in una zona vitivinicola tra le più antiche, ove il terreno vulcanico sabbioso conferisce ai vini una spicccata mineralità e freschezza.La Catalanesca, l'uva prediletta dai contadini della zona, secondo il mito fu impiantata sul Monte Somma nel XIV° secolo da Alfonso I D'Aragona : oggi Cantine Olivella ne ha creato il suo vino-simbolo impegnandosi costantemente per valorizzarne il territorio.
    Da €10,37 IVA inclusa
    Immagine di VINO PRODUTTORI DI MANDURIA AKA 2022 - SALENTO IGP PRIMITIVO ROSATO-75CL

    VINO PRODUTTORI DI MANDURIA AKA 2022 - SALENTO IGP PRIMITIVO ROSATO-75CL

    81518
    Aka è un raro corallo giapponese caratterizzato da un colore rosso vivo e profondo, difficile da lavorare; se in inciso con maestria regala gioielli di rara bellezza e inestimabile valore. Al pari di questo prezioso corallo, il Primitivo è una varietà tutt'altro che facile da vinificare in rosato, per via dell'intensa colorazione dell'acino, ma se abilmente curato, dalla vigna alla bottiglia, è in grado di offrire emozioni uniche.
    Da €6,71 IVA inclusa
    Immagine di VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - BIANCO COSTA D'AMALFI DOC 2023-75CL

    VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - BIANCO COSTA D'AMALFI DOC 2023-75CL

    71811
    Tipologia vino: a denominazione di origine controllata
    Denominazione di Origine Controllata: Costa d’Amalfi
    Sottozona: Ravello
    Denominazione data dalla casa di produzione e marchio registrato: Selva delle Monache
    Tipologia uve: 70% Biancolella + 30% Falanghina
    Tipologia del terreno: vulcanico, medio impasto, ben strutturato
    Sistema di allevamento: spalliera e pergola amalfitana
    Resa per ettaro: 70/80 quintali
    Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre, le uve vengono raccolte a mano e trasportate alla cantina in cassette di 15 – 20 Kg entro poche ore dalla vendemmia
    Vinificazione: criomacerazione in silos refrigerati, pressatura soffice, fermentazione sotto controllo termico
    Affinamento: permanenza in acciaio per 3 mesi su fecce fini
    Particolarità: è un vino esaltante con spiccate caratteristiche, da un bouquet complesso in cui predominano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della Costa d’Amalfi
    Destinazione: la produzione è destinata prevalentemente alla buona ristorazione e alle enoteche
    Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
    Servizio: in calice da vino bianco a 8 – 10° C.
    Da €13,42 IVA inclusa
    Immagine di VINO DONNAFUGATA SÈDARA 2022 - SICILIA DOC-75CL

    VINO DONNAFUGATA SÈDARA 2022 - SICILIA DOC-75CL

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    Dedicata all'irresistibile ed ambiziosa Angelica Sedàra dagli occhi verdi, l'affascinante Claudia Cardinale, protagonista del film "Il Gattopardo" diretto da Luchino Visconti. L'etichetta rimanda alle cantine di
    Contessa Entellina anche nella sua nuova versione.
    Da €8,84 IVA inclusa
    Immagine di VINO LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO - 2022 MASTROBERARDINO DOC-75CL

    VINO LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO - 2022 MASTROBERARDINO DOC-75CL

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    Vino dal nome prestigioso e dall’origine che si perde nella leggenda: Dio pianse nel ritrovare il LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO DOC
    Vino dal nome prestigioso e dall’origine che si perde nella leggenda: Dio pianse nel ritrovare il golfo di Napoli, un lembo di cielo sottratto a Lucifero e, laddove le sue lacrime caddero, nacque la vite del Lacryma Christi.
    Considerata la natura straordinaria del territorio, ricchissimo di cenere frammista a lava e lapilli, tra cui a fatica si inerpica la vite, non è possibile ignorare tanta forza della natura nell’espressione di aromi e sapori.
    Da €7,93 IVA inclusa
    Immagine di VINO MASTROBERARDINO LACRYMA CHRISTI - DEL VESUVIO DOC ROSSO 2022-75CL

    VINO MASTROBERARDINO LACRYMA CHRISTI - DEL VESUVIO DOC ROSSO 2022-75CL

    80049
    Dal nome prestigioso e dall’origine leggendaria, ottenuto dal vitigno Piedirosso, coltivato nell’area Vesuviana ricca di cenere. La natura sanguigna del territorio, catturata in bottiglia, si esprime nel tempo anche dopo un lungo invecchiamento.
    Da €9,15 IVA inclusa
    Immagine di VINO CASTELLO BANFI ROSSO DI MONTALCINO - DOC 2019-75CL

    VINO CASTELLO BANFI ROSSO DI MONTALCINO - DOC 2019-75CL

    80122
    Un classico della produzione Banfi a Montalcino.
    Da €9,85 IVA inclusa