VINO CHIARAMONTE 75CL. FIRRIATO 2016 - NERO D'AVOLA BT

Colore: rubino intenso, connotato, nel bordo, da vivide sfumature violacee.

Olfatto: mostra un frutto impeccabile e fragrante, di sorprendente nitidezza, da cui emergono, avvicendandosi, profumi che ricordano la
prugna e le more, la ciliegia nera e i mirtilli, chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia, cioccolato fondente e humus.

Palato: coniuga in modo ammirevole la potenza di cui è dotato con la morbidezza espressiva, rivelandosi profondo e carezzevole, dal
carattere deciso, ben temperato dai tannini setosi e suadenti; esemplare, straordinaria, la corrispondenza naso-bocca.

Caratteristiche: interamente dalla più importante uva a bacca rossa siciliana, è un vino audace e di forte personalità, a tratti austero e
riservato; la sua natura eccezionale affiora compiutamente se lo si lascia esprimere con i tempi che gli sono propri, assecondandolo.
Produttori:: Firriato , Firriato
SKU: 70744
€7,14 IVA inclusa
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Quantità 6+
Prezzo €7,00
Rubino intenso, connotato, nel bordo, da vivide sfumature violacee.Mostra un frutto impeccabile e fragrante,di sorprendente nitidezza,da cui emergono,profumi che ricordano la prugna e le more, la ciliegia nera;accompagna bene carni rosse.
Specifiche di prodotto
Gusto Fruttato
Caratteristiche Igt
Formato 75 Cl
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VINO NERO D'AVOLA CUSUMANO IGT 2016 75cl - TERRE SICILIANE BT

Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT di Cusumano, proveniente dai vigneti di San Giacomo, non lontano da Butera in provincia di Caltanissetta, nel bicchiere si esprime con le sue tipiche note fruttate impreziosite da leggeri e piacevoli richiami mediterranei.

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di ciliegia, di mora, di viola. Al palato è secco, equilibrato, caratterizzato da un certo calore e da una chiusura appena ammandorlata, di media persistenza.


Uve:
Nero d’Avola 100%.

Esposizione:
Sud, sud-est.

Età media dei vigneti:
15 anni.

Allevamento:
Vigneti allevati a spalliera con una densità di ceppi per
ettaro pari a 5000.

Resa:
70 q di uva per ettaro.

Vendemmia:
Manuale, nella prima decade di settembre.

Vinificazione:
Diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per
2 giorni a 5°C, fermentazione a 26°-28°C con frequenti
rimontaggi e follature; malolattica in acciaio e permanenza
sulle fecce fini per almeno cinque mesi e successivo
affinamento in bottiglia.

Abbinamento: si abbina a ricchi primi di pasta e a secondi di carne, anche arrosto.
SKU: 70737
A partire da €7,15 IVA inclusa

VINO BRANCIFORTI NERO D'AVOLA 2015 - FIRRIATO BT

Note di degustazione:

Vino rosso rubino acceso e luminoso. L'aroma spiccatamente fruttato con note di ribes, lampone e ciliegia. Il gusto fresco, fruttato, succoso e persistente.
SKU: 70743
A partire da €4,15 IVA inclusa

VINO SHERAZADE DOC NERO D'AVOLA 75CL.BT - Sicilia DOC Nero d'Avola DONNAFUGATA 18

Sherazade
Denominazione
Sicilia DOC Nero d'Avola

Varietà
Nero d'Avola

Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Sherazade si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet piacevolmente fruttato con note fragranti di ciliegia e susina rossa, unite a leggeri sentori speziati di pepe nero. Al palato è polposo, con una perfetta corrispondenza gusto – olfattiva, piacevolmente rinfrescato da una vena acida. Un rosso fragrante, dal tannino morbido, perfetto da bere al calice.

Resa per ettaro
75-85 q
Vinificazione
La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 6- 8 giorni alla temperatura di 24-25°C.
Affinamento
2 mesi in vasca 5 mesi in bottiglia
Alchool e dati analitici
alcol: 12.82%
acidità totale: 5.4 g/l
pH: 3.39
Longevità
Tre/quattro anni.

Prima annata
2006

A tavola
Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro.

Ottimo a 15 - 16°C°
SKU: 71030
A partire da €8,60 IVA inclusa